Wajib Coba! Ini 11 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Ibu Hamil yang Mengandung Nutrisi Penting

JawaPos.com - Selama masa kehamilan, kebutuhan nutrisi tubuh meningkat secara signifikan. Protein, kalsium, zat besi, dan berbagai vitamin merupakan nutrisi esensial yang diperlukan guna mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut, ibu hamil disarankan mengonsumsi makanan bervariasi, seperti daging tanpa lemak, ikan, biji-bijian, dan aneka sayuran. Selain itu, mengonsumsi makanan utuh yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat juga sangat penting dalam menjaga kesehatan ibu dan janin.

Mengutip healthline.com, berikut ini deretan rekomendasi makanan bagi ibu hamil yang sehat dan mengandung nutrisi penting. Kamu dapat menjadikannya sebagai menu makanan yang wajib dicoba.

1. Produk susu

Selama kehamilan, tubuh kamu membutuhkan tambahan protein dan kalsium untuk mendukung perkembangan bayi. Produk susu seperti susu, keju, dan yogurt merupakan pilihan yang sangat baik guna memenuhi kebutuhan tersebut.

Produk susu mengandung dua jenis protein berkualitas tinggi, yaitu kasein dan whey, serta merupakan sumber utama kalsium. Selain itu, produk ini juga kaya akan fosfor, vitamin B, magnesium, dan seng. Yogurt terutama yogurt Yunani, bisa sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Beberapa jenis yogurt juga mengandung bakteri probiotik yang dapat mendukung kesehatan pencernaan.

Bagi kamu yang tidak toleran laktosa, yogurt, terutama yang mengandung probiotik, mungkin tetap bisa dikonsumsi dengan baik. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter guna memastikan apakah kamu dapat mencobanya. Kamu juga bisa menikmati berbagai variasi smoothie yogurt, parfait, atau lassi yang lezat.

2. Kacang-kacangan

Makanan seperti lentil, kacang polong, buncis, kedelai, dan kacang tanah termasuk dalam kelompok kacang-kacangan yang kaya akan serat, protein, zat besi, folat, dan kalsium nabati semua nutrisi ini sangat dibutuhkan tubuhmu selama kehamilan. Folat yang merupakan salah satu jenis vitamin B (B9), sangat penting bagimu dan bayi, terutama selama trimester pertama dan bahkan sebelum kehamilan.

Kamu membutuhkan setidaknya 600 mikrogram (mcg) folat per hari yang bisa sulit dipenuhi hanya dari makanan. Kacang-kacangan dapat membantu memenuhi kebutuhan folat, serta mengandung serat, zat besi, magnesium, dan potasium. Cobalah menambahkannya ke dalam menumu, seperti hummus pada roti gandum utuh, kacang hitam dalam salad taco, atau kari lentil.

3. Ubi jalar

Ubi jalar mengandung banyak beta-karoten, senyawa tanaman yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Sayangnya, konsumsi vitamin A yang berlebihan dari sumber hewani, seperti hati, dapat menimbulkan keracunan. Ubi jalar merupakan sumber beta-karoten dan serat nabati yang sangat baik.

Kandungan seratnya dapat membantumu merasa kenyang lebih lama, mengendalikan lonjakan gula darah, serta mendukung kesehatan pencernaan, yang sangat bermanfaat untuk mencegah sembelit selama kehamilan. Kamu bisa mencoba menikmati ubi jalar saat sarapan, misalnya sebagai bahan dasar untuk roti panggang alpukat yang lezat.

4. Salmon

Salmon adalah pilihan yang tepat, baik disajikan dengan bagel gandum utuh, teriyaki panggang, atau pesto. Kaya akan asam lemak omega-3, salmon mendukung perkembangan otak dan mata bayi serta bisa membantu memperpanjang masa kehamilan.