Intip Makna dan Filosofi Mendalam di Balik Makanan Khas Chung Juan di Perayaan Tahun Baru Imlek

4 Makanan Khas Imlek yang Diyakini Mendatangkan Kemakmuran di Tahun 2024.

JawaPos.Com - Ragam kuliner di perayaan Tahun Baru Imlek memang cukup beragam.

Namun tahukah kamu, hidangan yang ada di perayaan Tahun Baru Imlek, tak sesederhana apa yang dilihat oleh mata.

Di balik hidangan yang beragam saat perayaan Tahun Baru Imlek, rupanya ada doa dan harapan yang sangat dalam.

Ya, perayaan Imlek selalu identik dengan keberagaman kuliner yang memikat lidah.

Salah satu hidangan yang tak terlepaskan dari perayaan ini adalah Lumpia atau Chung Juan.

Tidak hanya lezat, lumpia ini juga memiliki makna filosofis yang mendalam yang menghiasi meja perayaan.

Dilansir dari Pink Villa, Jumat (2/2), berikut 4 makna filosofis Chung Juan atau lumpia khas Imlek.

1. Keseimbangan Yin dan Yang

Lumpia Chung Juan menjadi perwujudan keseimbangan Yin dan Yang.

Isi lumpia yang beragam, seperti rebung, daging ayam, dan sayur rebung, menciptakan harmoni rasa yang menyelaraskan energi yang berlawanan.

Dalam filosofi Tionghoa, keseimbangan adalah kunci kebahagiaan, dan Lumpia Chung Juan memberikan simbolisme tersebut melalui perpaduan rasa yang sempurna.

2. Simbol Kekompakan dan Persatuan

Lapisan kulit lumpia yang melingkupi isinya melambangkan persatuan dan kekompakan keluarga.

Sebagaimana sebuah keluarga yang terdiri dari beragam individu, lumpia ini menunjukkan bahwa keberagaman dapat menyatu dalam sebuah kesatuan yang utuh.