ILUTRASI makanan kaya probiotik yogurt. (Sumber foto: Pixabay)
JawaPos.com – Kulit bisa dikatakan jadi cerminan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Salah satu hal yang menunjang kesehatan kulit adalah makanan.
Asupan nutrisi baik dari makanan menjadi kunci utama guna membantu mendukung struktur, elastisitas, dan hidrasi kulit. Menurut ahli gizi Shannon Costello, kulit merupakan organ terbesar dan membutuhkan diet seimbang yang mencakup protein, asam lemak esensial, dan berbagai vitamin serta mineral untuk menjaga struktur dan sifat protektifnya.
Selain itu, pola makan seseorang juga dapat berdampak pada kelainan kulit tertentu seperti psoriasis, dermatitis atopik, bahkan jerawat. Lantas, nutrisi baik apa saja yang bisa bantu jaga kesehatan kulit? Dikutip JawaPos.com dari Eatingwell, Kamis (7/12), berikut ulasannya.
Kurkumin ditemukan dalam rempah kunyit itu mengandung senyawa bermanfaat yang menawarkan sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Penelitian baru menunjukan bahwa kurkumin merupakan pengobatan yang efektif untuk penyakit kulit.
Ulasan dari Nutrients juga menyoroti kurkumin sebagai cara alami dan aman untuk membantu mengobati jenis dermatitis, psoriasis, dan penyembuhan luka tertentu. Selain itu kurkumin berpotensi memperbaiki inflamasi seiring bertambahnya usia, tingkatkan kekencangan kulit, mencegah photoaging, dan meningkatkan sintesis kolagen.
Vitamin D berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit lantaran dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Menurut International Journal of Molecular Sciences, efek antiinflamasi dan perlindungan dari vitamin D sebagai komponen kunci untuk kesehatan kulit yang menua.
“Vitamin D mampu menjaga homeostatis atau keseimbangan seluruh elemen di kulit juga menghambat respons peradangan akibat penuaan kronologis,” kata Costello.
Setali tiga uang, ahli diet Jessi Holden menambahkan metabolit vitamin D3 aktif bisa melindungi kulit dari efek berbahaya pemicu penuaan kulit termasuk UVR, polusi, dan infeksi mikroba. Vitamin D dengan mudah ditemukan dalam makanan seperti ikan berlemak, telur, jamur yang terkena sinar matahari, dan produk susu. Jika dirasa kurang, bisa juga konsumsi suplemen sesuai anjuran ahli.
Probiotik memberikan nutrisi pada triliunan mikroorganisme usus dan memengaruhi kesehatan kulit manusia. Ulasan dari Nutrients mengungkapkan bahwa probiotik sangat bermanfaat bagi kulit sebab membantu pengobatan jerawat, redakan gejala psoriasis misal kemerahan, penyembuhan luka, dan masalah lainnya.
Probiotik juga terbukti ‘transcutaneous water loss’ atau hilangnya air penguapan transkutan pada kulit dan meningkatkan kadar ceramide dalam sel kulit, hidrasi, dan bisa mengatasi kulit kering. Adapun makanan kaya akan probiotik yang bisa dicoba ialah yogurt, kimchi, asinan kubis, kefir, acar, miso, tempe, tapai singkong, natto, dan keju.
“Asam lemak omega-3 bantu jaga penghalang lipid kulit menjaganya tetap terhidrasi dan sifat antiinflamasinya atasi peradangan,” jelas Holden.
Selain itu menurut Journal of Cutaneous Medicine and Surgery, omega-3 bisa mengurangi keparahan jerawat dan bisul kulit. Omega-3 umumnya ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon atau tuna, biji rami, biji chia kenari, minyak kanola, udang, dan kedelai.
Menurut Nature Review Gastroenterology & Hepatology, serat mendukung kesehatan pencernaan tubuh dan menjaga keseimbangan mikrobioma usus. Lalu, dilansir Mucosal Immunology, diet serat dapat mengatasi alergi kulit dengan memperkuat pelindung kulit.
Adapun makanan kaya serat ialah strawberry, alpukat, apel, brokoli, pisang, wortel, sayuran hijau, kacang polong, kurma, dan buncis.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
