Iklan Jitu 
Kwetiau Goreng Belacan: Gurih, Wangi, dan Kaya Rasa Seafood
Potret kwetiau goreng belacan dengan bumbu udang dan terasi yang khas. (Sumber: instagram.com/@adekoerniawan_s)
JawaPos.com - Kwetiau goreng selalu jadi menu favorit pecinta masakan Asia, apalagi jika dipadukan dengan bumbu khas yang lebih “nendang”.
Salah satu variasi yang wajib dicoba adalah kwetiau goreng belacan. Seperti dilansir dari @adekoerniawan_s, hidangan ini punya cita rasa yang lebih kaya berkat perpaduan ebi, udang, dan terasi.
Belacan atau terasi memberikan aroma khas yang kuat dan menggugah selera. Dipadukan dengan bawang, cabai, serta saus kecap yang gurih manis, kwetiau ini jadi semakin istimewa.
Tambahan bakso ikan dan telur juga membuat teksturnya lebih beragam dan mengenyangkan.
Menu ini cocok untuk makan siang atau malam, terutama saat kamu ingin hidangan yang praktis tapi tetap terasa “spesial”. Proses memasaknya juga tidak terlalu rumit, asalkan semua bahan sudah disiapkan sebelumnya.
Bahan-bahan:
Bumbu Belacan:
3 siung bawang merah
1 buah cabai merah besar
5 siung bawang putih
Tags
Artikel Terkait
Wangi Menggoda! Resep Kwetiau Goreng Spesial yang Gurih dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan Saat Imlek
Kamis, 15 Januari 2026 | 02.58 WIB
Anti Gagal! Cara Membuat Kwetiau Goreng yang Wangi dan Nikmat
Selasa, 30 Desember 2025 | 03.20 WIB
Terpopuler
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
