Iklan Jitu 
Inspirasi Menu Hari Raya: Resep Dendeng Ragi Surabaya untuk 20 Porsi, Lauk Lebaran Gurih Medok Khas Masakan Jawa
Ilustrasi dendeng ragi Surabaya (Instagram @surabayafoodies)
JawaPos.com - Masakan khas Jawa memang selalu punya cita rasa yang kuat dan bikin rindu. Salah satu hidangan yang sering hadir saat momen spesial seperti Lebaran adalah dendeng ragi Surabaya.
Hidangan ini terkenal dengan perpaduan daging sapi empuk, kelapa parut sangrai, serta bumbu rempah yang medok dan gurih.
Dendeng ragi khas Surabaya memiliki tekstur unik, yakni perpaduan antara daging yang lembut dengan kelapa parut yang kering dan wangi.
Rasanya gurih, sedikit manis, serta kaya rempah sehingga cocok disajikan sebagai lauk utama saat kumpul keluarga.
Jika Anda sedang menyiapkan menu Lebaran untuk banyak orang, resep dendeng ragi Surabaya berikut bisa menjadi pilihan. Tak hanya lezat, resep ini juga cukup untuk sekitar 20 porsi.
Yuk simak resep dendeng ragi Surabaya selengkapnya seperti dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel.
Resep Dendeng Ragi Surabaya 20 Porsi
Bahan Utama
Tags
Artikel Terkait
Resep Kupat Glabed Khas Tegal, Kuliner Legendaris dengan Kuah Kental dan Gurih yang Medok Banget!
Kamis, 21 Mei 2026 | 19.15 WIB
Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB
Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal
Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB
Terpopuler
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Jadwal Moto3 Italia 2026! Veda Ega Pratama Ditantang Tak Goyah di Mugello demi Salip Rival Klasemen
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
8 Spot Kuliner di Kota Tua Surabaya, Makan Enak dengan Suasana Vintage dan Pemandangan yang Memanjakan Mata!
Mariano Peralta Merapat ke Persija Jakarta? Manajer Borneo FC Langsung Buka Suara
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
