
Ilustrasi karedok. (YouTube @GaleriRasaChannel)
JawaPos.com-Salah satu pilihan menu sehat untuk berbuka puasa adalah karedok. Karedok merupakan salad khas Sunda yang berisi aneka sayuran yang umumnya disajikan mentah.
Dipadukan dengan saus kacang bercita rasa manis, gurih, dan segar, karedok menjadi hidangan yang terasa ringan dan menyegarkan untuk berbuka puasa.
Proses pembuatannya yang hampir tidak menggunakan minyak, membuat karedok ramah bagi anda yang sedang menjalankan program diet.
Jika anda ingin berbuka puasa sambil tetap menjaga berat badan tetap ideal, menu karaoke ini bisa menjadi pilihan yang patut dicoba.
Mengutip informasi dari kanal YouTube @GaleriRasaChannel berikut langkah-langkah membuat karedok sebagai menu berbuka anda di rumah.
BAHAN 1:
3 buah cabai merah gandot
100 gr kacang goreng agak kecoklatan (haluskan)
20 gr gula merah rajang
3 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt terasi
3/4 sdt garam

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
