JawaPos.com-Es kuwut merupakan minuman segar yang berasal dari pulau dewata. Sensasi segarnya tidak pernah tergantikan dan  pastinya terasa ringan karena berasal dari bahan-bahan alami.

Isinya terdiri dari parutan kelapa muda, serutan melon, biji selasih, segarnya air kelapa, dan ditambah sensasi asam dari air jeruk nipis.

Tidak hanya juara soal melepaskan dahaga, es kuwut juga dapat mengganti cairan tubuh anda. Namun, menariknya, es kuwut ini bisa dibuat dalam hitungan menit saja.

Bagi anda yang mau belajar membuat es kuwut bali di rumah sebagai hidangan berbuka puasa, berikut kami rangkum resepnya berdasarkan ulasan dari kanal YouTube @belanjadapurofficial4822 

Bahan:

100 Gr daging kelapa muda, fresh dikerok

Gula cair

250 Gr daging buah melon, diparut kasar

6 Sendok makan selasih

Es serut

1 Liter air kelapa muda

12 Jeruk nipis, peras airnya

Irisan ring jeruk nipis untuk garnish

Cara Membuat Es Kuwut Bali:

1. Siapkan gelas saji terlebih dahulu