Kangkung Saus Tiram: Resep Menu Comfort Food Sederhana yang Siap Menemani Santap Berbuka Anda

JawaPos.com - Tumis kangkung selalu menjadi comfort food yang sederhana namun menggugah selera, salah satu masakan populer berbahan dasar tumbuhan ini adalah kangkung saus tiram.

Kangkung saus tiram merupakan menu praktis yang kerap menjadi lauk favorit saat santap berbuka puasa.

Hidangan ini dapat dimasak hanya dalam waktu beberapa menit, sehingga cocok bagi anda yang sedang terburu-buru menyiapkan menu berbuka puasa.

Kangkung sangat cocok disantap selagi hangat bersama nasi putih dan lauk berprotein tinggi seperti tempe goreng, tahu goreng, atau ayam bumbu rempah.

Baca Juga:Antusiasme Masyarakat Tinggi, Tiket Mudik Gratis Bareng Pertamina 2026 Ludes

Anda bisa membuat kangkung saus tiram ala resto ini di rumah, dengan teknik memasak yang kami kutip dari kanal YouTube chef Devina Hermawan,bahan sederhana ini dapat dimasak menjadi hidangan favorit ala resto.

Berikut cara memasak kangkung saus tiram dengan mudah di rumah, untuk lauk menu berbuka puasa. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

300 gr / 2 ikat kangkung

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga:6 Penyebab AC Mobil Tidak Dingin ketika Cuaca Panas Ekstrem

Bumbu untuk kangkung saus tiram:

4 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tiram

100 ml air