Anti Ribet! Cara Membuat Bakso Ayam Bakar yang Gurih dan Kenyal, Cocok untuk Jadi Ide Menu Tahun Baru

JawaPos.com -- Akhir tahun biasanya menjadi waktu yang pas untuk berkumpul bersama keluarga maupun teman. Untuk menambah kehangatan suasana, tentu perlu adanya hidangan spesial yang bisa disantap bersama.

Salah satu menu yang patut kamu coba yautu bakso ayam bakar dengan tekstur kenyal, rasa gurih, dan aroma bakarannya yang dijamin menggugah selera.

Selain enak, cara membuat bakso ayam bakat juga cukup mudah dan praktis. Bahan-bahannya sederhana, cocok untuk kamu sajikan sebagai camilan atau hidangan spesial tanpa perlu repot.

Nah, berikut ini resep untuk membuat bakso ayam bakat yang enak dan bisa kamu coba untuk meramaikan malam tahun baru bersama dengan orang-orang terdekat yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (31/12).

Bahan-bahan untuk membuat bakso ayam bakar:

Bahan adonan bakso:

· 300 gram paha ayam filet (setengah beku)

· 150 gram dada ayam filet (setengah beku)

· 50 gram kulit ayam rebus (opsional)

· 4 sdm air es

· 1 butir telur

· 4 siung bawang putih yang sudah dibelah menjadi dua

· 4 siung bawang merah yang sudah dibelah menjadi dua

· 2 sdm minyak

· ¼ sdt pala bubuk