7 Kuliner Khas Solo Paling Legendaris, Favorit Wisatawan dan Warga Lokal Sejak Dahulu

JawaPos.com - Kamu lagi jalan-jalan ke Solo atau Surakarta? wajib banget mampir dan cicipi kuliner legendaris yang sudah bertahan sejak puluhan tahun lalu. Selain terkenal dengan budayanya, kota ini punya banyak warung makan ikonik yang menyajikan hidangan khas Jawa Tengah dengan cita rasa yang autentik dan bikin nostalgia.

Mulai dari dawet dingin yang menyegarkan, hingga sup bening yang menghangatkan semuanya siap menggoyang lidahmu! Tempat-tempat makan ini pun mudah kamu temukan di pusat kota, seperti di kawasan Jebres, Serengan, atau dekat Pasar Klewer. Yuk, kita lihat tujuh kuliner legendaris Solo yang wajib kamu coba!

1. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Lokasi: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari
Jam Buka: 16.00 - 01.00 (setiap hari)
Harga: Rp 25.000 - 50.000/orang
Rating Google: 3.9

Nasi liwet adalah salah satu ikon kuliner Solo yang tidak boleh dilewatkan. Nasi Liwet Khas Solo ini bertekstur basah oleh kuah santan kental, ditambah labu siam manis, suwiran ayam kampung lembut, dan telur pindang beraroma rempah. Satu suap langsung hangatkan perut malam hari, cocok dipadukan wedang jahe panas. Warung legendaris sejak 1950 ini selalu ramai, apalagi saat akhir pekan. Banyak yang bilang, ini nasi liwet paling autentik di Solo.

2. Timlo Sastro

Lokasi Utama: Jl. Abdul Muis No.32A, Jebres
Cabang 2: Jl. Dr. Wahidin No.30, Laweyan
Jam Buka: 06.00 - 15.00 (cabang 1)
06.30 - 16.30 (cabang 2)
Harga Komplit: Rp 25.000 - 50.000/orang
Instagram: @timlosastro.id
Rating Google: 4.5

Timlo Solo adalah sup yang sangat cocok untuk menghangatkan. Sup bening ini penuh isian seperti telur pindang, sosis solo kenyal, bihun halus, jamur kuping renyah, wortel, hati ampela, dan ayam suwir. Kuah kaldu ayam rempahnya gurih alami, cocok buat sarapan hangat. Tambah kerupuk kulit biar makin seru. Timlo di sini selalu konsisten sejak 1952, tidak heran banyak pengunjung yang selalu berdatangan.

3. Selat Solo Mbak Lies

Lokasi: Jl. Yudhistira No.9, Serengan (masuk gang)
Jam Buka: 08.00 - 18.00 (Setip Hari)
Harga: Mulai Rp 25.000 - 50.000/orang
Instagram: @selat.mbaklies
Rating Google: 4.4

Selat Solo adalah hidangan fusion antara masakan Jawa dan Eropa. Hidangan Ini menyajikan daging sapi empuk disiram kuah cokelat manis-gurih, ditemani wortel, buncis, kentang, dan telur rebus utuh. Interior penuh piring keramik antik bikin suasana makan jadi Instagramable. Resep turun-temurun sejak 1985 ini selalu bikin kangen. Banyak yang datang khusus buat foto sambil makan.

4. Serabi Notosuman Ny. Handayani

Lokasi: Jl. Moh. Yamin No.51, Serengan
Jam Buka: 04.30 - 17.00 (Minggu sampai 16.00)
Harga: Rp 15.000 - 30.000/paket
Instagram: @srabinotosuman
Rating Google: 4.6

Serabi Solo adalah jajanan tradisional yang dibuat dari tepung beras dan santan. Serabi ini lembut di tengah, renyah di pinggir, dengan aroma smoky dari tungku arang. Cukup kinca gula merah atau kelapa parut rasanya nostalgia banget. Datang pagi biar dapat yang hangat. Serabi Notosuman berdiri sejak 1923 dan salah satu serabi legendaris.

5. Dawet Telasih Bu Dermi

Lokasi Utama: Pasar Gede Hardjonagoro, Jebres
Cabang: Solo Baru, Jl. Ir. Juanda, Monumen Pers
Jam Buka: 08.00 - 14.30
Harga: Rp 10.000 - 15.000
Instagram: dawet.budermi
Rating Google: 4.7

Untuk menyegarkan diri, dawet telasih adalah minuman yang wajib dicoba. Minuman ini terbuat dari campuaran santan baru, gula putih cair, cendol hijau alami, dan selasih meletup-letup. Tambah jenang sumsum atau ketan hitam biar makin nikmat. Penjual biasanya pakai kebaya dan booth ala tempo dulu menjadi salah satu daya tariknya. Dawet ini juga salah satu Favorit Presiden Jokowi.

6. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer

Lokasi: Pintu masuk Pasar Klewer, Pasar Kliwon
Jam Buka: 12.00 - 15.30 (atau sampai habis)
Harga: Rp 25.000 - 50.000
Rating Google: 4.2

Tengkleng adalah hidangan unik yang mirip dengan gulai. Tengkleng memiliki kuah kuning encer penuh rempah, tulang kambing berdaging tebal dan empuk. Cocok dimakan dengan nasi panas. Warung kaki lima ini selalu ramai sejak 1971.

7. Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan

Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Banjarsari
Jam Buka: 01.30 - 07.00 & 13.00 - 23.00 (setiap hari)
Harga: Rp 15.000 - 30.000/orang
Rating Google: 4.5