Kuliner Wajib di Kota Pahlawan: 4 Soto di Surabaya Ini Bikin Kamu Tak Bisa Move On Sejak Suapan Pertama!

JawaPos.com - Soto, makanan khas Nusantara yang satu ini memang selalu berhasil mencuri perhatian siapa pun yang mencicipinya.

Hidangan berkuah gurih dengan aroma rempah yang harum ini memang punya tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.

Di Kota Pahlawan alias Surabaya, ada beberapa tempat yang menjajakan soto dengan kenikmatan yang tiada tanding hingga membuat siapa pun tak bisa berhenti setelah suapan pertama.

Tak heran jika empat soto pilihan di Surabaya ini disebut-sebut sebagai kuliner wajib yang mampu membuat siapa pun tak bisa move on dari kelezatannya.

1. Soto Kwali Solo Pak Wasis

Dilansir dari akun Tiktok @njajantoksby, Soto Kwali Solo Pak Wasis menjadi salah satu kuliner soto yang sangat populer di Surabaya karena rasanya yang segar dan gurih.

Tempat ini hampir tidak pernah sepi pengunjung, terutama di pagi hari, karena sudah buka sejak pukul 06.00 pagi dan cocok banget untuk dijadikan menu sarapan.

Uniknya, soto di sini dimasak menggunakan kwali atau kuali tanah liat, sehingga menghasilkan aroma smoky yang khas dan menggugah selera.

Ada dua pilihan menu utama yaitu soto ayam dan soto sapi. Soto ayamnya dibanderol mulai dari Rp7.000, sedangkan soto sapi mulai dari Rp9.000, yang terbilang sangat terjangkau untuk rasa yang seenak itu.

Kuahnya bening dengan cita rasa ringan dan gurih, sehingga cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan.

Selain itu, tersedia juga berbagai lauk pendamping seperti sate babat, sate paru, sate puyuh, sate usus, tempe mendoan, perkedel, hingga tahu bakso dan gelantin goreng, yang harganya berkisar antara Rp1.000 sampai Rp6.000 per pcs.

Baca Juga: Bantah Ada Flashdisk Putih Berisi Rahasia Penting Dijarah, Sahroni: Biji, Cari Tuh Sampai Budek!

Cita rasa sotonya bisa kamu kreasikan sesuai selera, misalnya dengan menambahkan sambal, kecap, dan perasan jeruk nipis agar semakin nikmat.

Dengan enam cabang yang tersebar di Surabaya, salah satunya di Jl. Semolowaru No. 26, warung ini menjadi tempat yang wajib dikunjungi oleh para pecinta soto Solo.

2. Soto Ayam Cak Pardi