Iklan Jitu 
Resep Otak-Otak Crispy, Jajanan Gurih yang Tetap Renyah Seharian
Potret otak-otak crispy yang renyah dan garing tapi dalamnta kenyal. (Sumber: instagram.com/@wulandari_dr21)
JawaPos.com - Kalau kamu suka jajanan gurih dan renyah, wajib coba resep Otak-Otak Crispy ini.
Camilan sederhana ini punya tekstur khas, bagian luar super garing, tapi dalamnya kenyal dan gurih. Cocok banget buat teman nonton, ide jualan, atau camilan keluarga di sore hari.
Dilansir dari akun Instagram @wulandari_dr21, otak-otak crispy ini punya keunggulan unik karena bisa awet renyah seharian, tanpa perlu bahan aneh-aneh.
Rahasianya ada pada komposisi tepung dan campuran santan yang bikin adonan tetap lembut di dalam, tapi tetap crispy di luar saat digoreng.
Bahan-Bahan Otak-Otak Crispy
- 120 gram tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ sdt micin
- ¼ sdt baking powder
- 65 ml santan
- 1 butir telur
- 650 ml air
- 3-4 bungkus otak-otak siap pakai
Tags
Artikel Terkait
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang
Selasa, 24 Februari 2026 | 22.48 WIB
6 Spot Berburu Otak-Otak Bandeng di Sidoarjo: Kuliner Laut yang Menggoda Lidah dan Menjadi Favorit Warga Lokal
Jumat, 9 Januari 2026 | 15.51 WIB
Terpopuler
Daftar Pemain Timnas Argentina dan Aljazair di Grup J Piala Dunia 2026
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
Daftar Pemain Inggris dan Kroasia di Grup L Piala Dunia 2026
7 Weton Tulang Wangi Darah Manis yang Disukai Mahluk Halus Menurut Primbon Jawa, Weton Anda Termasuk?
Daftar Pemain Spanyol dan Tanjung Verde di Piala Dunia 2026
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
5 Transportasi Surabaya-Malang Selain Motor yang Lebih Hemat, Tarif Mulai Rp 12 Ribuan
Surat Pernyataan Manajer Kopdes Merah Putih Bocor di Medsos, Undur Diri Kena Denda Rp 100 Juta?
Prediksi Skor Iran vs Selandia Baru di Piala Dunia 2026: Team Melli Diterpa Gejolak Geopolitik Tapi Punya Kans Menang
Prediksi Skor Arab Saudi vs Uruguay di Piala Dunia 2026: La Celeste Dijagokan Menang!
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
