Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 27 Oktober 2025 | 06.24 WIB

Resep Steam Tofu Ayam Udang, Menu Kukus Lembut dan Gurih yang Bikin Nagih

Potret steam tofu ayam udang yang simple, lembut, dan bergizi. (Sumber: instagram.com/@madebythewa) - Image

Potret steam tofu ayam udang yang simple, lembut, dan bergizi. (Sumber: instagram.com/@madebythewa)

JawaPos.com - Bagi pecinta makanan kukus yang lembut dan gurih, resep satu ini wajib dicoba!

Melalui unggahan Instagram @madebythewa, menu Steam Tofu Ayam Udang sukses mencuri perhatian karena tampilannya yang menggoda dan cara pembuatannya yang sangat mudah.

Hidangan ini menggabungkan tahu telur yang lembut dengan campuran ayam giling dan udang segar, menciptakan cita rasa gurih alami khas masakan rumahan ala resto Chinese food.

Selain lezat, menu ini juga termasuk sehat karena dimasak dengan cara dikukus tanpa minyak berlebih.

Cocok banget buat kamu yang ingin menjaga pola makan tapi tetap ingin makan enak!

Bahan-Bahan:

150 gr ayam giling

150 gr udang (cincang halus)

1 butir telur

4-5 siung bawang putih (haluskan)

Garam, lada, kaldu bubuk, dan sedikit MSG

2 sdm tepung tapioka

1 sdm minyak wijen

2-3 bungkus tahu telur

Untuk saus:

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore