Ikan patin asam pedas, sajian kuliner khas dengan bumbu tradisional yang begitu menggoda selera
JawaPos.com – Ikan patin menjadi jenis ikan yang mudah ditemui di pasar. Rasanya yang gurih dan khas sangat cocok untuk diolah dengan bumbu asam pedas. Walaupun, ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki aroma lebih amis daripada ikan laut.
Dalam mengelola ikan patin, anda harus teliti agar aroma yang terkandung bisa hilang. Bagi anda yang ingin membuat olahan ikan patin asam pedas di rumah, berikut resep ikan patin asam pedas yang dikutip dari channel youtube Ceceromed Kitchen.
Bahan dan Langkah pembuatan yang harus disiapkan, antara lain;
500 gram ikan patin
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis
Bumbu yang dihalsukan:
7 buah cabe merah besar
1 genggang cabe rawit merah
2 cm kunyit ukuran besar
3 cm jahe
2 buah tomat
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah

11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
Jadwal Moto3 Italia 2026! Veda Ega Pratama Ditantang Tak Goyah di Mugello demi Salip Rival Klasemen
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
