Bikin Ngiler! Jalan-Jalan Kuliner Legendaris di Rawamangun: Dari Warung Mak Doer Sampai Sate Padang Ajo Manih

JawaPos.com - Rawamangun, sebuah kawasan di Jakarta Timur, bukan hanya terkenal karena sejarahnya, tetapi juga karena kulinernya yang beragam dan penuh cerita.

Nama Rawamangun sendiri punya makna mendalam: rawa berarti rawa-rawa atau genangan air, sedangkan mangun berarti membangun. Jadi, Rawamangun bisa dimaknai sebagai daerah rawa yang kemudian berkembang menjadi pusat kehidupan dari era kolonial hingga kini.

Lewat kanal YouTube Rumah Canda Melki, penonton diajak menjelajahi sisi kuliner Rawamangun yang bikin ngiler. Dari makanan rumahan khas Betawi di Warung Mak Dower hingga sate Padang legendaris Ajo manih, perjalanan ini penuh dengan cita rasa, nostalgia, dan keseruan.

1. Warung Mak Dower: Pedasnya Nampol, Rasanya Bikin Balik Lagi

Dulu hanya warung kecil, kini Warung Mak Dower sudah bertransformasi jadi lebih besar, tapi tetap mempertahankan cita rasa khas Betawi tempo dulu. Menu andalannya unik-unik, mulai dari tulang jambal sewot yang pedasnya bikin bibir "dower", hingga kulit melinjo encang-encing, olahan rumahan yang jarang ditemui di tempat lain.

Ada juga udang goreng sungai yang gurih, serta sayur asem Betawi yang berbeda dari sayur asem Sunda—lebih pekat, berbumbu, dan kaya rasa. Menariknya, di sini nasi dan sayur asem bisa diambil sepuasnya, bikin pengalaman makan makin puas. Warung ini benar-benar menghadirkan suasana makan seperti di rumah Betawi zaman dulu, lengkap dengan sambal dadak dan sambal dower yang siap bikin keringetan bahagia.

2. Bir Pletok: Minuman Tradisional yang Unik

Selain makanan, Melki juga mencoba minuman khas bernama bir pletok. Jangan khawatir, meskipun namanya "bir", minuman ini halal karena tidak mengandung alkohol. Dibuat dari jahe, kayu manis, dan pewarna alami dari kayu secang, bir pletok punya sensasi hangat di tubuh. Dinamakan "bir" karena saat dikocok menghasilkan busa seperti bir. Minuman ini cocok dinikmati malam hari, tapi siang pun tetap segar.

3. Sate Padang Ajo manih: Gurih, Kental, dan Legendaris

Perjalanan kuliner berlanjut ke Sate Padang Ajo manih, salah satu yang terenak di Rawamangun. Kuah satenya kental, bumbu kuning khas Padang terasa pekat, dan potongan daging, lidah, jantung, serta ususnya empuk dan melimpah. Setiap tusukan sate jadi kejutan tersendiri—kadang dapat lidah, kadang daging, kadang usus. Tak ketinggalan, kerupuk kulit menambah sensasi kriuk renyah saat menyantapnya. Yang bikin tambah spesial, porsi bumbunya royal alias melimpah, cocok bahkan untuk disantap lagi di rumah.

Rawamangun, Surga Kuliner yang Penuh Cerita

Dari Warung Mak Dower dengan lauk Betawi pedas nan nagih, bir pletok yang unik dan menyegarkan, hingga sate Padang Ajo Manih dengan kuah kentalnya yang khas, Rawamangun membuktikan dirinya sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Jakarta Timur.

Di sini, makanan bukan sekadar urusan rasa, tapi juga soal kenangan dan cerita. Setiap suapan seolah membawa kita kembali ke masa lalu, ke rumah-rumah Betawi, ke suasana hangat keluarga, dan ke pengalaman makan yang tulus.

Jadi, kalau suatu hari kamu main ke Rawamangun, jangan hanya lewat. Berhentilah sejenak, duduklah di salah satu warungnya, dan nikmati kuliner legendaris yang akan bikin kamu tersenyum puas sambil berkata: "Ini baru makan enak!"