Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 14 September 2025 | 17.29 WIB

Resep Bakwan Sayur Udang dengan Sambal Petis ala Rudy Choirudin, Camilan Renyah yang Bikin Makan Tambah Lahap

Bakwan sayur udang dengan sambal petis (Dok. YouTube Simple Rudy) - Image

Bakwan sayur udang dengan sambal petis (Dok. YouTube Simple Rudy)

JawaPos.com - Bakwan sayur menjadi salah satu gorengan favorit yang selalu hadir di meja makan karena rasanya gurih, renyah, sekaligus mudah dibuat.

Kreasi bakwan semakin istimewa jika ditambahkan udang segar yang membuat cita rasanya lebih bertekstur.

Bakwan ini bisa dinikmati hangat sebagai camilan keluarga maupun sebagai lauk pendamping nasi putih yang sederhana namun mengenyangkan.

Dilansir dari YouTube Simple Rudy, berikut resep bakwan sayur udang sambal aduk petis wangi yang bisa langsung dicoba di rumah.

Bahan Sambal:

  • 6 sendok makan air

  • 1 sendok makan cabai bubuk

  • 1 sendok makan petis udang

  • 1 sendok makan keripik bawang putih goreng

  • 1 sendok makan kacang tanah goreng

  • ½ sendok teh terasi

  • ½ sendok teh garam

  • 1 sendok makan kecap manis

  • 2 sendok teh gula pasir

  • 2 sendok makan bawang goreng

  • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore