Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Kwetiau Goreng atau Char Kway Toew yang Gurih dan Menggugah Selera, Wangi & Spesial! 

JawaPos.com - Kwetiau goreng atau char kway teow selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner.

Tekstur kwetiau yang kenyal berpadu dengan bumbu gurih, sedikit manis, dan aroma khas bawang membuat hidangan ini begitu menggoda.

 Ditambah dengan isian udang, lapchiong ayam, dan telur bebek, sajian ini tak hanya lezat, tetapi juga berkelas seperti di restoran.

Seperti yang dibagikan kanal YouTube Devina Hermawan, kwetiau goreng bisa dibuat dengan mudah di rumah, bahkan rasanya tak kalah nikmat dari sajian khas kedai populer.

Resep Kwetiau Goreng (untuk 4 porsi)

Bahan:

·       450 gr kwetiau basah

·       125 gr udang kupas frozen

·       1 buah lapchiong ayam

·       2 butir telur bebek

·       6 siung bawang putih

·       6 siung bawang merah

·       1 sdm sambal terasi / saus sambal

·       1 sdm saus tiram

·       1 sdt kecap maggi