5 Resep Jajan Pasar Kekinian yang Bisa Jadi Ide Jualan, Mulai dari Roti Gulung Naruto hingga Lumpia Seblak

Cemilan kekinian roti gulung naruto

JawaPos.com - Inovasi tidak hanya berkembang pesat di dunia digital, tapi di dunia kuliner juga mengalami perubahan dengan adanya makanan unik kekinian.

Salah satunya, jajanan pasar yang kini ikut mengalami perkembangan dengan inovasi jajanan masa kini. Umumnya sangat digemari masyarakat karena harganya terjangkau.

Selain itu, dengan jenis yang beraneka ragam membuat kue tradisional ini menjadi kudapan favorit masyarakat. Dikutip dari berbagai sumber yang ada di TikTok @shesakitchen, @mba_novi, @miraangguns, @dapursyara, dan @iniresepnya02, Rabu, (3/9), Jika kamu ingin coba buat di rumah atau sebagai ide jualan, berikut lima jajanan pasar kekinian serta cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Creamy Garlic Chicken Praktis untuk Bekal Sekolah yang Mudah Dibuat di Rumah, Bikin Anak jadi Lahap Makan!

1. Roti Gulung Naruto

Jajan kekinian ini terbuat dari roti tawar gulung dengan isian ubi yang dihaluskan.

Bahan:

• 500 gram ubi
• 1 sdm susu kental manis
• Roti tawar

Cara membuat roti gulung naruto:

1. Kukus ubi dan haluskan saat keadaan panas
2. Campurkan susu kental manis dengan ubi yang sudah dihaluskan
3. Pipihkan roti tawar, lalu olesi dengan ubi.
4. Olesi kulit luar menggunakan susu kental manis dan gulung dengan kelapa kering
5. Potong menjadi dua, roti gulung Naruto siap dihidangkan.

2. Puding Susu Topping Buah

Dahulu pudding hanya terdiri dari varian coklat atau vanilla. Sekarang mengalami kemajuan inovasi dengan adanya puding susu topping buah. Kudapan ini bagus untuk mengatasi masalah pencernaan karena terdapat buah-buahan.

Bahan puding susu untuk porsi 50 cup:

• 400 gram gula (takaran bisa disesuaikan)
• 3 bungkus agar plain
• 1 kaleng susu kental manis atau susu full cream
• 3300 ml air
• 1 sdt garam
• Buah-buahan (menyesuaikan selera)

Bahan puding kaca

• agar plain
• gula
• air

Cara membuat puding susu topping buah:

1. Masukkan air, susu kental manis atau full cream, garam, agar plain, dan gula dalam keadaan api belum menyala
2. Kemudian, nyalakan api dan aduk hingga mendidih
3. Lalu untuk cara membuat pudding kaca, tuang agar plain, gula, dan air aduk hingga mendidih
4. Siapkan wadah dan tunggu puding memadat
5. Potong buah-buahan, letakkan di atas puding sebagai topping, lalu siram dengan puding kaca yang sudah di masak.

3. Pangsit Ubi Coklat Mozza

Jajanan kekinian ini cocok buat kamu yang ingin mencoba kudapan baru selain jajanan pasar biasanya. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah dan bisa buat sendiri di rumah.

Bahan ubi coklat mozza:

• Ubi ungu
• 2 sdm susu kental manis
• Kulit pangsit
• Mozarella

Cara membuat: