JawaPos.com - Glodok sudah lama dikenal sebagai surga kuliner di Jakarta. Mau cari makanan manis, asin, pedas, semuanya ada di kawasan ini.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba tentu saja adalah bakso. Dilansir dari laman YouTube 10 Best Id, ada lima tempat bakso terenak di Glodok yang legendaris sekaligus menggugah selera.
Setiap kedai punya ciri khasnya masing-masing, mulai dari kuah bening ala Chinese hingga bakso khas Wonogiri. Jadi, bagi pecinta bakso, jangan sampai melewatkan rekomendasi berikut ini.
Rekomendasi Bakso Terenak di Glodok
1. Bakso Wonogiri Idola Remaja
Tempat ini jadi favorit banyak pengunjung yang datang ke Glodok. Lokasinya strategis, mudah ditemukan, dan setiap hari selalu ramai pembeli. Seporsi baksonya dibanderol mulai Rp16.000 dengan pilihan bakso telur, urat, hingga bakso halus.
Sajian lengkapnya terdiri dari mie, tauge, dan bihun dengan kuah bening yang gurih serta ringan di tenggorokan. Ada juga menu mie ayam seharga Rp14.000, dan bisa ditambah topping bakso halus agar porsinya lebih mengenyangkan.
2. Bakso Arul
Kalau bicara bakso legendaris di Glodok, nama Bakso Arul tidak bisa dilewatkan. Sudah berjualan selama lebih dari 80 tahun, kedai ini tidak hanya sekadar kuliner tetapi juga bagian dari sejarah Glodok.
Ciri khasnya adalah bakso bergaya Chinese dengan kuah bening gurih yang disajikan bersama kwetiau dan tahu putih lembut. Seporsi lengkap berisi bakso urat, halus, dan tahu dengan harga Rp25.000. Sensasi kenyal namun garing pada bakso uratnya jadi daya tarik utama.
3. Bakso Pikulan Glodok
Namanya dikenal unik karena masih dijajakan menggunakan gerobak pikulan. Walaupun lokasinya agak tersembunyi di pojok jalan, setiap hari selalu ramai pembeli. Kedai ini sudah bertahan selama 32 tahun, membuktikan kualitas rasanya.
Seporsi bakso dihargai Rp20.000, terdiri dari bakso halus dan kasar. Teksturnya kenyal tapi lembut, dengan cita rasa daging yang kuat. Ciri khasnya adalah taburan daun seledri yang melimpah, membuat aroma semakin wangi dan menggugah selera.
4. Bakso Adam
Popularitas Bakso Adam membuat orang rela antre panjang demi mencicipinya. Harga seporsi memang lebih tinggi, yakni Rp30.000, namun porsinya cukup banyak dengan delapan bakso dan satu tahu bakso.
Varian favorit di sini adalah bakso urat yang punya tekstur agak garing unik. Kuahnya gurih dan ringan, makin nikmat jika ditambah topping tetelan. Sensasi suapan pertama dijamin bikin ketagihan.
5. Bakso Tekin
Berlokasi di dekat jembatan Asemka, bakso ini juga dijajakan menggunakan pikulan sederhana. Harganya sangat terjangkau, hanya Rp15.000 per porsi, membuatnya ramah di kantong.
Di sini hanya tersedia bakso halus, tapi kualitas rasanya tidak main-main. Teksturnya lembut dan juicy, berpadu dengan kuah kaldu gurih yang mantap. Ditambah bihun, seledri, dan sambal encer pedas, rasanya bikin keringat bercucuran.
Itulah lima bakso terenak di Glodok yang sudah terbukti memikat banyak orang. Dari bakso legendaris hingga yang sederhana, semuanya punya cita rasa dan keunikan masing-masing.
Kalau Anda berkunjung ke kawasan Glodok, jangan ragu mencoba satu per satu rekomendasi ini. Siapa tahu Anda menemukan bakso favorit baru yang bisa membuat pengalaman kuliner semakin lengkap.