Lotek merupakan makanan khas Sunda yang mirip dengan gado-gado, tetapi memiliki ciri khas aroma terasi dan kencur. (Instagram/@empuk.in)
JawaPos.com - Makanan khas Sunda dikenal sebagai salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang selalu memikat hati para pecinta makanan.
Berasal dari Jawa Barat, makanan khas Sunda ini menyajikan cita rasa otentik yang segar, pedas, dan gurih, kerap disandingkan dengan lalapan mentah dan sambal yang membangkitkan selera, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut laman My Wow Travel, keunikan makanan khas Sunda terletak pada kesederhanaan bahan dan cara pengolahannya yang tetap mempertahankan rasa tradisional.
Masakan Sunda lebih ringan, mentah, asin, dan pedas sehingga menawarkan rasa seperti di rumah sendiri.
Merangkum dari My Wow Travel dan Cook Me Indonesian, berikut ini 9 makanan khas Sunda yang wajib kamu coba, lengkap dengan penjelasan mendalam tentang cita rasa dan cara penyajiannya. Yuk, simak daftar berikut!
Nasi Timbel adalah salah satu makanan khas Sunda yang paling ikonik. Nasi ini dibungkus daun pisang sehingga memberikan aroma harum yang khas.
Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan lalapan segar seperti mentimun dan kemangi.
Sambal terasi atau sambal dadak menjadi pelengkap esensial yang memperkaya cita rasa pedas pada makanan Khas Sunda, memberikan sensasi segar dan menggugah selera.
Karena beralaskan daun pisang, hidangan ini cocok disantap bersama keluarga karena menawarkan pengalaman makan yang lebih otentik.
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang berasal dari Purwakarta, terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya.
Daging sapi atau kambing direndam dalam bumbu rempah seperti ketumbar, jahe, dan kecap manis sebelum dibakar.

Prediksi Skor Pantai Gading vs Norwegia di Piala Dunia 2026: Misi Erling Haaland Pulangkan Wakil Afrika
Prediksi Skor Amerika Serikat vs Bosnia dan Herzegovina di Piala Dunia 2026: The Stars and Stripes Tak Ingin Malu!
Prediksi Skor Belgia vs Senegal di Piala Dunia 2026: Setan Merah Emoh Angkat Koper Lebih Dulu!
Prediksi Skor Meksiko vs Ekuador di 32 Besar Piala Dunia 2026: Panggung Pembuktian Tuan Rumah!
Brasil vs Norwegia: Memori 1994 dan 1998, Misi Balas Dendam Generasi Emas Erling Haaland di Piala Dunia 2026
Prediksi Susunan Pemain Timnas Norwegia vs Pantai Gading di 32 Besar Piala Dunia 2026: Sudah Lakukan Rotasi, Martin Odegaard Siap Menan
Prediksi Skor Inggris vs RD Kongo di Piala Dunia 2026: Harry Kane Cs Diprediksi Menang, Tapi Laga Berjalan Alot
Prediksi Skor Meksiko vs Ekuador di Piala Dunia 2026: El Tri Difavoritkan Lolos ke 16 Besar!
Silaturahmi dengan Suporter PSIS, Malut United Pastikan Tak Pakai Nama Semarang dan Siap Mengalah soal Stadion
Prediksi Susunan Pemain Timnas Prancis vs Swedia di 32 Besar Piala Dunia 2026: Adrien Rabiot Waspadai Lini Serang Lawan
