Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 21 Juli 2025 | 02.30 WIB

Resep Oseng Terong Teri: Menu Sederhana dan Lezat yang Hanya Perlu 2 Bahan Utama Saja

Oseng Terong Teri (Tangkapan layar YouTube Dapur Cantik Channel)

JawaPos.com - Tak perlu bahan mahal untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera. Oseng terong teri adalah salah satu contohnya.

Meski hanya mengandalkan dua bahan utama, terong dan ikan teri, masakan ini bisa membuat siapa saja lupa kalau lagi diet.

Rasanya yang gurih dan lezat benar-benar menggoda. Mau tau resepnya? Yuk, intip cara membuatnya, seperti dikutip JawaPos.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel, Minggu (20/7).

Bahan-Bahan

Bahan utama:

- 500 gr terong hijau bulat secukupnya (boleh diganti terong ungu)
- 125 gr ikan teri jengki, cuci bersih dan tiriskan

Bumbu iris:

- 120 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih

Bahan aromatik:

- 1 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 lembar daun salam

Bumbu tambahan:

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore