4 Rekomendasi Kuliner Nasi Kulit Terenak di Surabaya yang Patut Dicoba

JawaPos.com - Nasi kulit jadi salah satu hidangan yang susah ditolak—renyahnya kulit ayam yang digoreng kering, dipadukan dengan nasi hangat, sambal pedas, dan aneka lauk tambahan.

Di Surabaya, ada banyak tempat yang menyajikan menu nasi kulit, tapi empat tempat berikut ini wajib banget kamu coba karena rasanya benar-benar juara, dikutip dari TikTok @njajantoksby, @itsmecilau, @kuliner_sby.

 1. Nasi Kulit Mak Igun

Nasi Kulit Mak Igun jadi salah satu pelopor nasi kulit kekinian di Surabaya yang langsung mencuri perhatian. Kulit ayamnya digoreng sampai super renyah, tidak berminyak, dan gurihnya pas.

Menu andalannya adalah Nasi Kulit Komplit dengan tambahan sambal bawang dan tahu tempe goreng, bikin nagih di setiap suapan. Bukan cuma itu, kamu juga bisa memilih level pedas sambalnya sesuai selera.

2. Nasi Kulit Mustikarasa

Kalau kamu suka nasi kulit dengan rasa rumahan yang kaya bumbu, Nasi Kulit Mustikarasa cocok banget buat kamu. Di sini, kulit ayamnya digoreng dengan bumbu tradisional yang meresap sampai ke dalam.

Disajikan bersama nasi uduk dan sambal terasi, cita rasanya langsung mengingatkan pada masakan ibu di rumah. Porsinya juga pas banget buat makan siang atau makan malam yang mengenyangkan.

3. Nasi Kulit Ilegal

Namanya boleh “ilegal”, tapi soal rasa dijamin sah di hati para pecinta nasi kulit. Tempat makan ini terkenal dengan porsi besar dan harga bersahabat. Kulit ayamnya kriuk maksimal dan disajikan dengan sambal kecombrang yang unik.

Sensasi pedas dan wangi kecombrangnya bikin kamu ketagihan. Tempat ini juga cocok banget buat nongkrong santai bareng teman karena suasananya cozy dan kekinian.

 4. Nasi Kulit PPK (Pecinta Pedas Kulit)

Buat kamu yang doyan pedas, wajib cobain Nasi Kulit PPK. Di sini, sambalnya jadi bintang utama—mulai dari sambal ijo, sambal matah, sampai sambal bawang semuanya nendang.

Kulit ayamnya pun digoreng kering dan tetap empuk di bagian dalam. Cocok banget disantap bareng nasi pulen dan lauk tambahan seperti telur dadar crispy atau ayam suwir.

Empat tempat di atas punya ciri khas masing-masing, tapi semuanya punya satu kesamaan: kulit ayamnya juara banget! Jadi, tunggu apa lagi? Yuk buruan cobain nasi kulit terenak versi Surabaya ini.