Jelajah Kuliner Unik dan Hidden Gem Pulau Garam Madura, Ada yang Masih Pakai Metode Tradisional!

JawaPos.com - Pulau Madura, yang dikenal sebagai Pulau Garam, bukan hanya terkenal dengan produk garamnya, tetapi juga dengan kuliner-kuliner khas yang menggugah selera.

Di balik keindahan alam dan kehidupan pedesaannya, terdapat berbagai warung makan legendaris yang menawarkan cita rasa otentik dan teknik memasak tradisional yang masih dipertahankan hingga kini.

Dari nasi bebek yang dimasak dengan bumbu khas hingga mie yang disajikan dengan cara yang unik, kuliner di Madura memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

Bagi kamu yang ingin mencicipi sajian kuliner legendaris Madura yang tetap menjaga keaslian dan rasa tradisional, melansir Yusuf Farda Channel, berikut adalah beberapa tempat makan yang wajib kamu kunjungi.

1. Warung Mie Ijo Pak Sugeng

Warung Mie Ijo Pak Sugeng di Bangkalan adalah salah satu kuliner legendaris yang selalu ramai pengunjung meski hanya menggunakan gerobak motor.

Mie Ijo yang dijual di sini sudah terkenal sejak 37 tahun lalu, dan cara memasaknya pun unik, hampir mirip dengan teknik yang biasa digunakan oleh chef di restoran ternama.

Di warung ini, kamu bisa menikmati nasi goreng, mie ijo, dan capcay dengan rasa yang tak kalah enak.

Warung ini buka setiap hari mulai pukul 18.00 hingga 01.00 WIB, kecuali hari Minggu. Harganya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp 12.000 hingga Rp 18.000.

2. Warung Bu Rupa

Warung Bu Rupa di Bangkalan adalah tempat makan legendaris yang tak pernah sepi pembeli. Bahkan sebelum warung dibuka, pengunjung sudah mengantri.

Warung ini menyajikan nasi campur, sate daging sapi, ayam goreng, dan bebek goreng dengan rasa yang sangat menggoda.

Bumbu pedas yang khas Madura menambah kenikmatan hidangan ini. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 22.00 WIB, dan harga menu bervariasi sesuai dengan pilihan hidangan yang dipesan.

3. Rawon Abah Sirat

Bagi penggemar rawon, Rawon Abah Sirat di Blega adalah tempat yang wajib dikunjungi. Sejak tahun 1950, warung ini sudah terkenal dengan rawon khas yang dimasak menggunakan kayu bakar.