Resep Nasi Gila Menteng yang Praktis dan Cocok Jadi Menu Sahur. (YouTube Devina Hermawan)
JawaPos.com - Nasi gila adalah salah satu hidangan kaki lima yang terkenal di Jakarta, terutama di kawasan Menteng.
Hidangan ini terdiri dari campuran sosis, bakso, dan telur yang ditumis dengan bumbu khas, menciptakan cita rasa yang gurih, pedas, dan menggugah selera.
Tidak hanya lezat, nasi gila juga mudah dibuat dan cocok untuk stok sahur karena praktis serta mengenyangkan.
Resep ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati nasi gila rumahan dengan rasa autentik seperti di kedai kaki lima. Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Nasi Gila Menteng (5 Porsi)
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 4 gr terasi, bakar (opsional)
- 1 sdt lada putih butir
- 80 ml minyak
Bahan lainnya

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
