Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Khas Solaria ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Smoky, Dijamin Bakal Nambah!

JawaPos.com - Nasi goreng cabai hijau ala Solaria dikenal dengan cita rasanya yang gurih, sedikit pedas, dan memiliki aroma smoky yang menggoda.

Perpaduan bumbu khas dengan irisan cabai hijau segar menciptakan sensasi rasa yang unik dan lezat di setiap suapan. Kini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep spesial ala Chef Devina Hermawan.

Dengan teknik memasak yang tepat serta pemilihan bahan berkualitas, nasi goreng ini dijamin tak kalah enak dari versi aslinya.

Penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng cabai hijau yang sedap dan bikin ketagihan?

Dilansir dari kanal YouTube @devinahermawan pada Rabu (5/3), berikut merupakan bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat nasi goreng cabai hijau khas Solaria ala Chef Devina Hermawan.

Bahan:

1. 2 porsi nasi
2. 1 butir telur
3. 100 gram daging ungkep, iris

Bumbu halus:

1. 5 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 1 butir kemiri
4. 4 gram terasi
5. 1 buah tomat
6. 2 buah cabai hijau
7. 75 ml minyak

Bumbu rajang:

1. 2 buah cabai hijau, cincang
2. 30 gram cabai rawit hijau, cincang
3. 1 batang daun bawang, iris
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sampai 1 ½ sdm gula
6. 1½ sdt merica
7. ¼ sdt penyedap
8. 34 sdt garam

Pelengkap:

1. 2 buah cabai hijau, iris
2. 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis di wajan hingga minyaknya keluar dan aroma harum mulai tercium.