Lembut Anti Sobek dan Gurih Sampai Gigitan Terakhir: Resep Risol Bihun Kampung Favorit Takjil Ramadhan ala Chef Terkenal Devina Hermawan (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Risol selalu menjadi primadona di meja camilan, terlebih saat bulan puasa.
Tekstur kulit yang lembut, isian bihun kampung yang gurih, serta sensasi renyah setelah digoreng membuat kudapan ini tak pernah gagal menggoda selera.
Namun, banyak yang ragu membuat risol sendiri karena takut kulit mudah sobek atau hasilnya terlalu tebal.
Melalui salah satu video rekomendasi kuliner di kanal YouTube Devina Hermawan, risol bihun kampung ini dibagikan dengan teknik yang rapi dan tak ribet.
Hasilnya adalah risol berkulit tipis, lentur, anti sobek, dengan isian bihun yang kaya rasa dan sambal kacang segar sebagai pelengkap—sangat cocok untuk takjil Ramadhan maupun camilan keluarga.
Bahan Kulit Risol
· 200 gr tepung terigu protein sedang
· 3 sdm maizena
· 600 ml air
· 2 butir telur
· 2 sdt kaldu ayam bubuk
· 2 sdm minyak
· 2 batang daun bawang hijau, cincang

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
