Lembut Anti Sobek dan Gurih Sampai Gigitan Terakhir: Resep Risol Bihun Kampung Favorit Takjil Ramadhan ala Chef Terkenal Devina Hermawan (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Risol selalu menjadi primadona di meja camilan, terlebih saat bulan puasa.
Tekstur kulit yang lembut, isian bihun kampung yang gurih, serta sensasi renyah setelah digoreng membuat kudapan ini tak pernah gagal menggoda selera.
Namun, banyak yang ragu membuat risol sendiri karena takut kulit mudah sobek atau hasilnya terlalu tebal.
Melalui salah satu video rekomendasi kuliner di kanal YouTube Devina Hermawan, risol bihun kampung ini dibagikan dengan teknik yang rapi dan tak ribet.
Hasilnya adalah risol berkulit tipis, lentur, anti sobek, dengan isian bihun yang kaya rasa dan sambal kacang segar sebagai pelengkap—sangat cocok untuk takjil Ramadhan maupun camilan keluarga.
Bahan Kulit Risol
· 200 gr tepung terigu protein sedang
· 3 sdm maizena
· 600 ml air
· 2 butir telur
· 2 sdt kaldu ayam bubuk
· 2 sdm minyak
· 2 batang daun bawang hijau, cincang

5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
11 Tempat Berburu Sarapan Bubur Ayam Paling Enak di Bandung, Layak Masuk Daftar Wisata Kuliner!
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Kuliner Nasi Goreng Paling Enak di Bandung, Tiap Hari Pelanggan Rela Antre Demi Menikmati Kelezatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
