
Pedas Wangi Bikin Lupa Diet! Resep Tumis Ati Ampela Cabe Ijo yang Gurih, Meresap, dan Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Tumis ati ampela cabe ijo selalu punya daya tarik tersendiri di meja makan.
Perpaduan tekstur ati ampela yang empuk dengan aroma rempah dan sensasi pedas segar dari cabai hijau membuat hidangan ini terasa sederhana, tetapi sangat menggugah selera.
Tak heran jika menu ini sering menjadi favorit rumahan yang cepat habis begitu disajikan.
Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep tumis ati ampela cabe ijo ini dibagikan dengan teknik pengolahan yang tepat agar tidak amis, bumbu meresap sempurna, dan rasa pedasnya tetap seimbang.
Cocok disajikan sebagai lauk utama untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Bahan
· 500 gr ati ampela
· 2 lembar daun salam
· 40 gr jahe, iris dan geprek
· 1 sdm garam
· 1½ liter air
Bumbu Halus
· 6 siung bawang putih
· 6 siung bawang merah
· 4 butir kemiri sangrai

Kronologi Beckham Putra Nyaris Bersitegang dengan Penonton usai Laga Indonesia vs Mozambik
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
Shin Tae-yong Bajak Staf Persebaya Surabaya, Gerbong Eks Timnas Indonesia Bisa Diboyong ke Persija Jakarta
8 Pertanyaan Pribadi yang Tidak Boleh Ditanyakan Pada Orang Lain, Tidak Peduli Seberapa Baik Mereka Mengenal Seseorang Menurut Psikolog
Harga BBM Pertamina Terbaru: Pertamax Naik Jadi Rp 16.250 per Liter Mulai 10 Juni 2026
Viral Investor MBG Ngamuk di Kantor BGN, APGI 3T Sebut Aksi Spontan Atas Potensi Kerugian Rp 1,8 Triliun
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Timnas Afrika Selatan di Piala Dunia 2026: Daftar Lengkap Skuad, Statistik, dan Jadwal Pertandingan
Resmi! 9 Pemain Persebaya Surabaya Hengkang, Era Baru Bernardo Tavares Dimulai dengan Cuci Gudang
