Potret indomie susu viral yang enak pakai Indomie kari ayam. (Sumber: instagram.com/@indah.ariaputri)
JawaPos.com - Indomie kembali menjadi perbincangan hangat di media sosial. Kali ini bukan soal varian baru, melainkan hack Indomie susu yang viral karena menghasilkan tekstur super creamy dan rasa gurih yang unik. Perpaduan antara Indomie kari ayam dengan susu dan cream cheese menciptakan sensasi mie kuah kental yang lembut, creamy, dan bikin nagih.
Resep sederhana ini banyak dicoba warganet karena bahannya mudah didapat dan proses memasaknya sangat cepat. Salah satu versi yang menarik perhatian datang dari kreator Instagram @indah.ariaputri, yang membagikan cara membuat Indomie susu dengan hasil tampilan creamy menggoda dan rasa yang disebut-sebut “paling enak pakai Indomie kari ayam”.
Berbeda dengan Indomie kuah biasa, teknik memasak Indomie susu ini mengubah kuah menjadi lebih tebal, lembut, dan kaya rasa. Cocok untuk kamu yang bosan dengan cara masak Indomie yang itu-itu saja atau ingin menu praktis tapi terasa “naik level”. Resep ini dilansir dari Instagram @indah.ariaputri.
Bahan-bahan Hack Indomie Susu
Berikut bahan yang digunakan untuk membuat Indomie susu viral ini:
1 bungkus Indomie Kari Ayam
Susu cair secukupnya
Cream cheese secukupnya
Chilli oil secukupnya
Bahan tambahan (opsional):
Lada hitam
Topping sesuai selera (telur, sosis, atau ayam suwir)
Cara Membuat Indomie Susu Creamy
1. Didihkan air secukupnya di dalam panci, lalu rebus mie Indomie kari ayam hingga setengah matang. Jangan terlalu lembek agar tekstur mie tetap kenyal.
2. Setelah mie setengah matang, buang sebagian air rebusan, sisakan sedikit untuk dasar kuah.
3. Masukkan susu cair ke dalam panci. Jumlah susu bisa disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan.
4. Tambahkan cream cheese, lalu aduk perlahan hingga cream cheese larut dan kuah berubah menjadi creamy.
5. Masukkan bumbu Indomie kari ayam (bubuk dan minyak bumbu), aduk hingga tercampur rata.
6. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar susu tidak pecah dan kuah tidak gosong.
7. Setelah kuah mengental dan mie matang sempurna, matikan api.
8. Sajikan Indomie susu di mangkuk, lalu tambahkan chilli oil sesuai selera untuk sensasi pedas gurih.
Gunakan api kecil saat memasukkan susu agar kuah tetap halus dan creamy. Aduk perlahan dan konsisten, terutama setelah cream cheese dimasukkan. Jika ingin rasa lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit keju parut atau lada hitam sebagai penyeimbang rasa.
Varian kari ayam dipilih karena memiliki rasa rempah yang kuat dan gurih, sehingga sangat cocok dipadukan dengan susu dan cream cheese. Perpaduan ini menghasilkan rasa creamy kari yang lembut, mirip kuah mie ala Jepang atau Korea, namun tetap dengan cita rasa khas Indomie.
Indomie susu ini cocok disantap saat cuaca dingin, sebagai comfort food, atau menu cepat ketika lapar tapi ingin sesuatu yang berbeda dari biasanya.
Hack Indomie susu viral ini membuktikan bahwa kreasi sederhana bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Dengan bahan minimal dan waktu masak singkat, kamu sudah bisa menikmati Indomie versi creamy yang unik dan lezat. Wajib banget dicoba, terutama untuk pencinta Indomie dan pecinta makanan creamy.