
Resep Dodol Wijen Khas Imlek yang Enak dan Lembut./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan
JawaPos.com -- Dodol wijen menjadi salah satu camilan khas perayaan Imlek yang memiliki tekstur kenyal dan lembut dengan aroma wijen yang khas.
Diketahui bahwa dodol wijen melambangkan keberuntungan, kebersamaan, dan keharmonisan. Tak heran jika dodol wijen sering disajikan sebagai suguhan keluarga maupun dijadikan hampers pada saat perayaan Imlek.
Kabar baiknya, dodol wijen khas Imlek ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang cukup mudah.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (12/1), berikut ini merupakan resep untuk membuat dodol wijen yang lembut dan tahan lama yang cocok disajikan pada saat perayaan Imlek.
Bahan-bahan untuk membuat dodol wijen:
· 265 gram BOLA Deli Tepung Ketan
· 800 ml santan kental
· 350 gram gula merah yang sudah disisir
· 50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
· 60 gram gula pasir
· ½ sdt garam
· 3 lembar daun pandan
· ½ sdt vanili bubuk
Topping:

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
