Logo JawaPos
Author avatar - Image
Selasa, 7 Oktober 2025 | 21.14 WIB

Resep Sate Ayam ala Street Food Thailand, Lengkap dengan Saus Nam Jim yang Segar

Sate ayam ala street food Thailand dengan saus nam jim segar (Dok. YT Willgoz Kitchen) - Image

Sate ayam ala street food Thailand dengan saus nam jim segar (Dok. YT Willgoz Kitchen)

JawaPos.com - Sate ayam ala street food Thailand populer karena rasa gurih manisnya begitu khas. Hidangan ini semakin nikmat dimakan dengan saus nam jim segar yang pedas.

Resep ini terinspirasi dari YouTube Willgoz Kitchen yang menghadirkan cita rasa autentik khas Negeri Gajah Putih. Marinasi rempahnya membuat ayam empuk, juicy, serta beraroma harum.

Setiap tusukan sate ayam dipanggang hingga kecokelatan di atas bara api atau grill pan, menghasilkan tekstur lembut berpadu lapisan rasa manis gurih sempurna.

Dilansir dari YouTube Willgoz Kitchen, berikut resep lengkap sate ayam ala street food Thailand lengkap dengan saus nam jim.

Bahan utama:

1 kg paha ayam fillet berkulit

1 sdt garam

1 sdt merica

Bumbu marinasi:

5 siung bawang putih

2 batang daun ketumbar

1,5 sdm gula palem

1 sdm kecap ikan

2 sdm kecap manis

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore