Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Nola Amalia Rosyada
Selasa, 7 Oktober 2025 | 05.19 WIB

Resep Creamy Chicken Spinach Low Fat, Menu Sehat ala Resto yang Simple

Ilustrasi creamy chicken spinach low fat ala Noval Bachri (Dok. Thekitchn.com) - Image

Ilustrasi creamy chicken spinach low fat ala Noval Bachri (Dok. Thekitchn.com)

JawaPos.com - Kadang kita ingin makan enak ala restoran, tapi tetap sehat dan tidak bikin kantong jebol. Nah, resep creamy chicken spinach versi low fat dari Noval Bachri ini bisa jadi jawabannya. Dengan bahan sederhana, masakan ini bisa terasa seperti chicken steak ala cafe, apalagi jika dipadukan dengan kentang sebagai pengganti karbo.

Melalui unggahan Instagram @novalbachri, Noval menunjukkan cara membuat menu creamy chicken yang super simpel, sehat, dan cocok banget untuk kamu yang sedang diet rendah lemak.
 

Bahan-Bahan:
 
Ayam:
  • 250-500 gram dada ayam
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt butter atau minyak
Creamy Spinach Sauce:
  •  2 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 250 ml susu skim atau low fat
  • 1 sdm larutan maizena di air (bisa juga langsung larutkan di susu)
  • Lada dan garam secukupnya
  • 1 sdt parsley kering
  • Segenggam bayam segar
Cara Membuat:
  1. Marinasi dada ayam dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih.
  2. Panaskan sedikit butter atau minyak, lalu masak ayam hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
  3. Untuk saus creamy, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. Masukkan susu low fat, lalu tuang larutan maizena untuk mengentalkan saus.
  5. Bumbui dengan garam, lada, dan parsley. Masukkan bayam hingga sedikit layu, aduk rata.
  6. Sajikan ayam dengan siraman creamy spinach sauce di atasnya.
Hasilnya adalah menu creamy chicken yang creamy tapi tetap ringan karena menggunakan susu low fat. Rasanya gurih, creamy, dan tetap sehat. Cocok disantap untuk makan siang atau malam, apalagi buat kamu yang lagi diet friendly meal.

Resep ini tidak hanya praktis, tapi juga bisa jadi alternatif menu sehat ala resto tanpa harus keluar rumah.
 
Editor: Candra Mega Sari
Tags
Artikel Terkait
Resep Tumis Sawi Hijau Simpel, Cepat, dan Sehat: Menu Lezat dengan Cita Rasa Pedas Manis yang Menggugah Selera - Image
Kuliner

Resep Tumis Sawi Hijau Simpel, Cepat, dan Sehat: Menu Lezat dengan Cita Rasa Pedas Manis yang Menggugah Selera

Senin, 27 April 2026 | 17.06 WIB

Resep Oseng Daging Mentega: Gurih Manis dengan Aroma Wangi yang Menggoda - Image
Kuliner

Resep Oseng Daging Mentega: Gurih Manis dengan Aroma Wangi yang Menggoda

Jumat, 24 April 2026 | 01.28 WIB

Resep Bakso Goreng Mekar: Renyah di Luar, Lembut di Dalam - Image
Kuliner

Resep Bakso Goreng Mekar: Renyah di Luar, Lembut di Dalam

Jumat, 24 April 2026 | 01.19 WIB

Terpopuler

50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya - Image
1

50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya

2

7 Tahun Tak Terkalahkan! Bernardo Tavares Wajib Jaga Harga Diri Persebaya Surabaya di Derbi Jawa Timur Lawan Arema FC

3

Pesan Haru dari Ernando Ari! Dukungan Diam-Diam Bikin Milos Raickovic Bangkit di Persebaya Surabaya

4

14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam

5

Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers

6

Jadwal Lengkap MotoGP Spanyol 2026! Misi Berat Veda Ega Pratama dan Mario Aji dari Barisan Belakang di Jerez

7

15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan! 

8

17 kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicicipi Sekali Seumur Hidup!

9

10 Kebab Paling Enak di Jakarta, Kuliner Timur Tengah yang Cita Rasanya Autentik

10

Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!

Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
info@jawapos.com
©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore