Resep Bilendango Khas Gorontalo, Sensasi Pedas dari Ikan Belah Rica dengan Bumbu Rempah Melimpah
bilendango khas Gorontalo dengan visual yang menggugah selera dan bumbu rempah melimpah./Instagram @dapurbundabali
JawaPos.com – Bilendango yang biasa disebut juga ikan balarica atau belah rica merupakan masakan khas Gorontalo yang sangat populer di Kawasan Teluk Tomini dan Sulawesi Utara.
Dilansir dari akun Tiktok @tastemadeid, bilendango menggunakan bahan baku berbagai jenis ikan air tawar ataupun ikan laut.
Bilendango identik dengan rasa pedas karena bumbu dan rempahnya yang begitu melimpah.
Bagi anda yang tertarik membuat Bilendango di rumah, berikut ini resep Bilendango yang dilansir dari channel youtube Simple Rudy dan bisa menjadi referensi memasak anda.
Bahan 1 :
400 gram ikan kakap dan belah punggungnya hingga ke ekor, jangan sampai terputus
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis ambil airnya
½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
3 sdm air
Bahan 2 : (haluskan)
Tags
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!
Artikel Terkait
Perkara Rumah Jawatan Kepala Kantor Pos dan Telegraf, Wali Kota Gorontalo Bakal Polisikan Fadli Zon
Selasa, 8 September 2026 | 16.05 WIB
Jadwal Imsakiyah Ramadhan Hari ke-30 Jumat, 20 Maret 2026 untuk Wilayah Gorontalo dan Sekitarnya
Jumat, 20 Maret 2026 | 09.30 WIB
Terpopuler
Trisha JKT48 Ingin “Ayo Senyumlah” Jadi Energi Positif di Tengah Situasi Sulit
Prediksi Skor Groningen vs PEC Zwolle di Liga Belanda: Trots van het Noorden Menang Tipis di Kandang
Prediksi Skor Arema FC vs Persik Kediri di Super League: Macan Putih Kembali Jinakkan Singo Edan!
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Prediksi Skor PSM vs Persita di Super League: Pendekar Cisadane Curi 3 Poin di B.J. Habibie
Prediksi Skor Everton vs Ipswich Town di Liga Inggris: The Toffees Kunci 3 Poin di Kandang
Prediksi Skor Espanyol vs Elche di Liga Spanyol: Los Franjiverdes Curi Poin di RCDE Stadium
Prediksi Skor Tottenham Hotspur vs Aston Villa di Liga Inggris: The Lilywhites Bakal Sulit Menang!
Prediksi Susunan Pemain Persebaya vs Garudayaksa FC: Risto Mitrevski Pantang Remehkan Tim Promosi
Prediksi Skor Lyon vs Rennes di Liga Prancis: Les Gones Garansi 3 Poin di Parc Olympique Lyonnais
Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
