Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 14 September 2025 | 17.27 WIB

Resep Martabak Telur Puyuh ala Rumahan, Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan

Martabak Mini Isi Telur Puyuh (Dok. YouTube Simple Rudy) - Image

Martabak Mini Isi Telur Puyuh (Dok. YouTube Simple Rudy)

JawaPos.com - Martabak telur puyuh adalah kreasi camilan gurih yang menghadirkan perpaduan rasa lezat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga di berbagai kesempatan.

Martabak ini dibuat dengan isian telur puyuh, sayuran, serta sosis, yang kemudian dibalut kulit lumpia tipis dan digoreng hingga renyah.

Keunikan martabak ini semakin terasa dengan tambahan saus gula aren yang manis pedas, menghadirkan cita rasa berbeda dari martabak biasanya.

Proses pembuatannya pun cukup sederhana sehingga bisa menjadi alternatif camilan rumahan praktis tanpa perlu membeli di luar rumah.

Dilansir dari YouTube Simple Rudy, berikut resep martabak telur puyuh ala rumahan dengan bahan-bahan sederhana. 

Bahan 1:

  • 1 buah bawang bombai, dirajang halus

  • 100 gram kol, dirajang halus

  • 100 gram wortel, diserut tebal

  • 2 batang daun bawang, dirajang

  • 3 buah sosis, diserut

  • Bahan 2:

    • 3 butir telur

  • 1 sendok teh bumbu gulai padang

  • 1/4 sendok teh merica bubuk

  • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore