Dari Sinjay sampai Palupi, Inilah 5 Nasi Bebek Terfavorit di Surabaya

Ilustrasi tempat makan bebek di Surabaya (Dok. Freepik)

JawaPos.com - Jika bicara soal kuliner Surabaya, pasti yang langsung terlintas adalah sederet makanan legendaris yang bikin kota ini jadi surganya pecinta kuliner. Salah satu yang paling ikonik tentu saja nasi bebek. 

Hidangan sederhana berupa seporsi nasi putih hangat dengan potongan bebek goreng atau bebek berbumbu khas, sambal, dan lalapan ini memang nggak pernah gagal bikin perut bahagia.

Bebek diolah dengan cara berbeda-beda, mulai dari yang digoreng kering dan gurih, disajikan dengan taburan serundeng, sampai yang dibalut bumbu hitam pekat khas Madura. 

Setiap warung punya ciri khas rasa sendiri yang bikin pengunjung rela antre panjang hanya untuk bisa mencicipinya. 

Dari tenda kaki lima sampai rumah makan yang sudah puluhan tahun berdiri, Surabaya menawarkan berbagai pilihan nasi bebek yang siap memanjakan lidahmu.

Nah, buat kamu yang lagi hunting kuliner di Surabaya, berikut ini lima nasi bebek terkenal dan enak yang wajib banget kamu coba dilansir dari kanal YouTube 10 Best ID. 

1. Bebek Sinjay 

Nama Bebek Sinjay sudah lama jadi primadona pecinta kuliner. 

Bebek gorengnya digoreng kering tapi tetap lembut di dalam, dengan bumbu yang meresap hingga ke serat daging. 

Sambalnya pedas segar, makin mantap disantap bersama nasi hangat. 

Yang bikin makin khas, ada remahan bumbu gurih di atas nasi yang bikin lidah kamu auto jatuh cinta. 

2. Bebek Hitam Klampis

Jika penasaran dengan bebek Madura berbumbu hitam, coba mampir ke Bebek Hitam Klampis. 

Sekilas penampakannya mungkin bikin kaget karena warnanya benar-benar hitam pekat, tapi soal rasa? Jangan ditanya!