
Sajian Mie Gacoan ala Chef Devina Hermawan (Dok. YT Devina Hermawan)
JawaPos.com - Mie Gacoan dikenal sebagai salah satu kuliner pedas paling populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda pecinta makanan berbumbu kuat.
Meski biasanya hanya bisa dibeli di tempat makan resmi, kini Mie Gacoan bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang tetap autentik.
Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube miliknya membagikan resep Mie Gacoan versi rumahan, lengkap dengan topping ayam cincang dan pangsit goreng yang renyah.
Berikut ini bahan lengkap dan cara memasak Mie Gacoan ala rumahan yang bisa dicoba siapa saja, bahkan oleh pemula.
Bahan Utama:
300 gram mie basah ukuran kecil
Daun bawang secukupnya, iris
Kulit pangsit goreng
Bahan Ayam Cincang:
250 gram dada ayam filet
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh kaldu bubuk
¼ sendok teh merica

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
