Kaum Mageran Wajib Coba! Resep Tahu Telur Orak-Arik Simpel Cuma 10 Menit ala Chef Devina Hermawan

JawaPos.com – Ada kalanya rasa malas datang tanpa permisi. Mau pesan makanan online, saldo menipis. Mau keluar beli makan, badan rasanya berat untuk bergerak. Nah, di saat-saat itulah resep sederhana jadi penyelamat. Salah satunya adalah orak-arik tahu telur, menu praktis yang tidak hanya mudah dibuat, tapi juga lezat dan bergizi.

Makanan ini cocok untuk kamu yang merasa masak itu ribet dan melelahkan. Padahal, jka tahu triknya, memasak bisa jadi aktivitas singkat yang menyenangkan. Dengan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur atau bisa dibeli di warung terdekat, kamu sudah bisa bikin lauk nikmat yang pas dimakan kapan saja.

Bayangkan saja: tahu lembut yang dihancurkan, bercampur telur gurih, diberi kecap manis dan saus tiram yang bikin rasa makin mantap. Ditambah irisan cabai rawit buat yang suka pedas, hasilnya jadi menu rumahan sederhana tapi bikin lidah bergoyang. Hanya dalam beberapa menit, masakan siap disajikan dengan nasi putih hangat. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk melewatkan makan hanya karena rasa malas.

Daripada cuma sekedar membayangkan, siapkan bahan-bahannya mulai dari sekarang, dan segera beranjak ke dapur untuk mencoba resep simpel ala Chef Devina Hermawan sebagai berikut:

Resep Orak-Arik Tahu Telur (untuk 2 porsi)

Bahan:

• 3 buah tahu putih
• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 3 buah cabai rawit merah (opsional)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2-3 sdm minyak

Pelengkap:

• Nasi putih
• Kerupuk
• Bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan
2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecoklatan
3. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap
4. Orak-arik tahu telur siap disajikan

Resep orak-arik tahu telur ini memang dirancang untuk jadi sahabat kaum mageran. Tidak butuh peralatan ribet, tidak perlu bahan mahal, dan cara membuatnya pun sesederhana menyalakan kompor. Justru di balik kesederhanaannya, masakan ini bisa memberi kepuasan tersendiri. Apalagi kalau disantap dengan tambahan kerupuk renyah dan taburan bawang goreng, sensasi makannya jadi semakin menyenangkan.

Lebih dari sekadar pengganjal perut, menu ini juga bisa jadi inspirasi buat belajar memasak tanpa takut gagal. Cocok buat anak kos, pekerja sibuk, atau siapa pun yang ingin makan enak tapi malas ribet. Bahkan, resep ini bisa jadi pintu masuk buat kamu yang baru mulai belajar masak.

Jadi, lain kali ketika rasa malas menyerang tapi perut mulai keroncongan, ingatlah resep orak-arik tahu telur ini sebagai solusi simpel yang menyelamatkan harimu. Karena pada akhirnya, makanan enak tidak selalu harus ribet. Kadang justru yang paling sederhana, itulah yang paling bikin perut dan mood sama-sama bahagia.