Bikin Ngiler di Mojokerto: Dari Sego Jagung, Bakwan Erna, hingga Onde-onde Legendaris

JawaPos.com - Mojokerto mungkin tampak kecil di peta Jawa Timur, tapi jangan remehkan pesonanya.

Kota ini bukan hanya saksi bisu kejayaan Kerajaan Majapahit, melainkan juga surga kuliner dengan cita rasa autentik khas Indonesia.

Lewat kanal YouTube Rumah Canda Melki, kita diajak berjalan-jalan mencicipi hidangan khas Mojokerto yang bikin perut keroncongan sekaligus hati hangat.

Sarapan Otentik: Sego Jagung

Perjalanan kuliner dimulai dari sebuah warung sego jagung sederhana yang jadi favorit warga lokal.

Nasi jagung hangat disajikan dengan aneka lauk seperti tempe, mendol (atau “menjeng” dalam bahasa setempat),

bakwan jagung, ikan asin, hingga sambal segar yang baru dibuat saat dipesan.

Suasana warung yang sederhana membuat siapa saja merasa seperti kembali ke rumah nenek di desa.

 Tekstur nasi jagung yang lembut dengan aroma khasnya berpadu sempurna dengan sambal mangga pedas segar.

Selain rasanya yang nikmat, sego jagung juga dikenal lebih sehat dan membuat kenyang lebih lama.

Bakwan Erna, Legenda Sejak 1964

Belum lengkap ke Mojokerto tanpa mampir ke Bakwan Erna, salah satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1960-an.

Sajian ini mirip bakso Malang, dengan kuah bening gurih yang segar dan tidak berlemak.

Satu porsi terdiri dari aneka isi seperti tahu bakso, siomay, bakso goreng, dan bakso polos.

 Keistimewaannya bukan hanya pada rasa, tapi juga konsistensi kualitas yang terjaga puluhan tahun.