Sate Maranggi Sapi Khas Purwakarta (Canva)
JawaPos.com - Sate Maranggi merupakan kuliner legendaris dari Purwakarta yang terkenal dengan perpaduan rempah meresap ke dalam daging sapi.
Menu sate Maranggi bisa disiapkan di rumah dengan bahan sederhana, tetapi tetap menghadirkan aroma dan rasa khas ala restoran sehingga menggugah selera.
Berbeda dari sate biasa, sate Maranggi menggunakan bumbu halus tradisional yang kaya rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan jintan sangrai.
Dilansir dari Cookpad @tiararatu_74, berikut ini cara membuat sate maranggi khas Purwakarta ala Restoran Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
2-3 lembar daun pepaya
4 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
1 sdm minyak goreng
Garam dan lada secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Foto Terakhir Kebersamaan Anthony Xie dengan Audi Marissa Usai Digugat Cerai
Prediksi Skor Udinese vs Venezia di Coppa Italia: Sang Zebra Kecil Berpeluang Menang di Friuli!
Prediksi Skor Palermo vs Mantova di Coppa Italia: Rosanero Siap Libas Tim Tamu di Renzo Barbera
Kasus Penipuan Rp 3,5 Miliar Dihentikan Usai Ruben Onsu Berdamai dengan Pelapor
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Manajemen Buka Suara Usai Ikang Fawzi Dikabarkan Menikah Lagi
Obligasi Danantara: Dana Murah Pembangunan yang Rentan TPPU?
35 Santri Keracunan MBG Masih Dirawat di RS Siti Hajar Sidoarjo
Prediksi Skor Laos U-20 vs Timnas Indonesia U-20: Garuda Muda Berpeluang Pesta Gol!
Prediksi Sassuolo vs Frosinone di Coppa Italia 2026/2027: Jay Idzes Cs Menang Susah Payah
