Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 18 Juli 2025 | 01.16 WIB

Resep Soto Daging Madura: Hidangan Berkuah Gurih Khas Jawa Timur yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep soto daging Madura dengan kuah bening yang kaya rempah.(Instagram/@sotomaduradantahucampurdulurku)

JawaPos.com - Mencoba resep soto daging Madura wajib dilakukan bagi pencinta soto dan pecinta makanan khas Jawa Timur. 

Salah satu hidangan berkuah khas Indonesia ini terkenal dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang kaya.

Soto ini menawarkan keunikan dengan kuah bening tanpa santan. Makanan Madura ini menggunakan daging sapi yang empuk, jeroan, serta pelengkap seperti bawang goreng, seledri, dan perasan jeruk nipis yang membuat rasanya semakin segar.

Kami akan membagikan resep soto daging Madura yang mudah diikuti seperti dikutip dari akun Cookpad Stef Jn (@steflovescooking), lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, sehingga kamu bisa menghidangkan kelezatan soto daging Madura di rumah.

Bahan-Bahan untuk Resep Soto Daging Madura

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep soto daging Madura:

Bahan Isi dan Topping

  • 500 gram daging sapi bagian Has Dalam

  • 1 papan suhun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)

  • 1 batang daun bawang dirajang halus

  • 2 batang seledri (rajang halus)

  • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags
    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore