Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Rhea Febriani Tritami
Jumat, 18 Juli 2025 | 01.16 WIB

Resep Soto Daging Madura: Hidangan Berkuah Gurih Khas Jawa Timur yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep soto daging Madura dengan kuah bening yang kaya rempah.(Instagram/@sotomaduradantahucampurdulurku)

JawaPos.com - Mencoba resep soto daging Madura wajib dilakukan bagi pencinta soto dan pecinta makanan khas Jawa Timur. 

Salah satu hidangan berkuah khas Indonesia ini terkenal dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang kaya.

Soto ini menawarkan keunikan dengan kuah bening tanpa santan. Makanan Madura ini menggunakan daging sapi yang empuk, jeroan, serta pelengkap seperti bawang goreng, seledri, dan perasan jeruk nipis yang membuat rasanya semakin segar.

Kami akan membagikan resep soto daging Madura yang mudah diikuti seperti dikutip dari akun Cookpad Stef Jn (@steflovescooking), lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, sehingga kamu bisa menghidangkan kelezatan soto daging Madura di rumah.

Bahan-Bahan untuk Resep Soto Daging Madura

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep soto daging Madura:

Bahan Isi dan Topping

  • 500 gram daging sapi bagian Has Dalam

  • 1 papan suhun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)

  • 1 batang daun bawang dirajang halus

  • 2 batang seledri (rajang halus)

    • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags
    Artikel Terkait
    Resep Kupat Glabed Khas Tegal, Kuliner Legendaris dengan Kuah Kental dan Gurih yang Medok Banget! - Image
    Kuliner

    Resep Kupat Glabed Khas Tegal, Kuliner Legendaris dengan Kuah Kental dan Gurih yang Medok Banget!

    Kamis, 21 Mei 2026 | 19.15 WIB

    Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi - Image
    Kuliner

    Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi

    Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB

    Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal - Image
    Kuliner

    Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal

    Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB

    Terpopuler

    10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah - Image
    1

    10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah

    2

    Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan

    3

    10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah

    4

    16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan

    5

    11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!

    6

    10 Kuliner Lezat Dekat Stasiun Pasar Turi Surabaya, dari Lontong Balap hingga Nasi Bebek

    7

    10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!

    8

    14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong

    9

    18 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Ini Wajib Dibeli Jika Berkunjung, dari Kuliner hingga Kerajinan Tradisional

    10

    Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore