Enak Pol! Resep Bihun Kari Khas Medan yang Gurih dan Kaya Akan Bumbu

JawaPos.com – Medan dikenal sebagai surga kuliner yang kaya akan cita rasa rempah, salah satu hidangan khas yang menggoda selera adalah bihun kari khas Medan.

Hidangan bihun kari khas Medan ini merupakan perpaduan bihun yang lembut dengan kuah kari kental yang gurih dan kaya akan bumbu.

Rasanya yang pedas dan hangat menjadikan bihun kari cocok dinikmati kapan saja, terutama apda saat cuaca dingin.

Dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Rabu (2/7), berikut ini merupakan resep untuk membuat bihun kari khas Medan yang bisa kamu buat sendiri dengan mudah di rumah.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat bihun kari khas Medan yang enak dan gurih.

Bahan-bahan untuk membuat bihun kari khas Medan:

Bahan dasar:

· 500 gram daging paha ayam

· 300 gram kentang

· 200 gram bihun

Bahan lainnya:

· 1 lembar daun salam

· 1 batang daun kari

· 20 gram serai

· 1 buah bunga lawang