Bingung Mengolah Daging Sapi? Ini Dia Resep Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal, Cocok untuk Pemula

JawaPos.com -- Banyak orang yang memiliki stok daging sapi di rumah apalagi setelah momen kurban.

Namun, tidak sedikit yang merasa bingung mengolah daging sapi menjadi hidangan apa. Jika kamu yang bosan dengan olahan daging sapi seperti rendang atau tumis, hidangan bakso sapi bisa menjadi pilihan yang menarik.

Tak hanya memiliki rasa yang lezat, hidangan bakso sapi ini juga bisa dibuat sendiri di rumah karena lebih sehat dan bebas pengawet.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat bakso sapi yang enak dan kenyal yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Kamis (5/6).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat bakso sapi yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat bakso sapi:

· 500 gram daging sapi chuck (leher), kalau banyak darah potong-potong dan bilas terlebih dahulu

· 100 gram tetelan atau lemak sapi

· 2 sdm bawang merah goreng

· ½ sdm bawang putih goreng

· 80 gram tepung sagu

· 1.5 sdt garam

· 2 sdt gula pasir

· ½ sdt merica

· 1 sdt Royco Kaldu Sapi