Cocok Jadi Lauk Makan Siang! Resep Tumis Ati Ampela Cabe Ijo yang Enak dan Bikin Nagih

JawaPos.com -- Tumis ati ampela cabe ijo menjadi pilihan lauk makan siang yang menggugah selera. Hidangan sederhana ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dan mudah dibuat di rumah.

Selain itu, hidangan tumis ati ampela cabe ijo ini dimasak dengan irisan cabe dan bumbu-bumbu sederhana yang menghasilkan rasa yang menggoda. Sehingga hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.

Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan tumis ati ampela cabe ijo sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep tumis ati ampela cabe ijo yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Kamis (22/5).

Bahan-bahan untuk membuat tumis ati ampela cabe ijo:

· 500 gram ati ampela

· 2 lembar daun salam

· 40 gram jahe yang sudah diiris dan geprek

· 1 sdm garam

· 1½ liter air

Bahan bumbu halus:

· 6 siung bawang putih

· 6 siung bawang merah

· 4 butir kemiri sangrai

· 20 buah cabai rawit hijau

· 4 cm kunyit