Juaranya Bebek Goreng Bumbu Hitam di Surabaya: 5 Tempat dengan Cita Rasa Gurih Nagih yang Siap Bikin Kalap

JawaPos.com - Surabaya bukan hanya terkenal dengan sejarah dan semangat kepahlawanannya, tetapi juga menyimpan segudang kenikmatan kuliner yang menggoda selera.

Salah satu hidangan yang paling diburu oleh para pecinta kuliner adalah bebek goreng bumbu hitam; menu khas yang dikenal dengan rasa gurih, pedas, dan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging.

Disajikan dengan nasi hangat dan sambal menggigit, bebek hitam ala Surabaya ini bukan hanya mengenyangkan, tapi juga bikin ketagihan.

Bagi Anda yang sedang mencari tempat makan bebek goreng bumbu hitam terenak di Surabaya, berikut lima rekomendasi tempat yang wajib masuk daftar kunjungan Anda.

1. Bebek Goreng Krengsengan Pak Yudi

Meski hanya berupa warung kaki lima tanpa papan nama resmi, Bebek Goreng Krengsengan Pak Yudi yang berlokasi di Jalan RSI Wonokromo, tepat di depan SMP 32 Surabaya, selalu ramai dipadati pembeli setiap sore hari.

Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga habis, dan menawarkan harga super terjangkau, hanya Rp12.000 untuk seporsi nasi bebek atau nasi ayam.

Mengutip Youtube Koko Buncit, rasa bebek goreng bumbu hitam di sini begitu khas dengan tekstur empuk dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging.

2. Bebek Hitam Cak Ali

Beralamat di Jalan Keputih Tegal No. 28, Surabaya, mengutip Youtube Budiono Sukses, warung milik Cak Ali awalnya dikenal lewat menu nasi goreng dan mie goreng Jawa.

Setelah 7 tahun berdiri, Cak Ali mulai menyajikan bebek dan ayam goreng bumbu hitam yang langsung mencuri perhatian warga. Tempat makannya kini lebih luas dan dilengkapi lahan parkir yang memadai.

Menu andalannya, bebek hitam, dibacem menggunakan bumbu khusus lalu digoreng hingga renyah, disajikan bersama sambal korek dan mangga muda (pencit) yang menyegarkan.

Warung ini buka setiap hari pukul 16.00 hingga 24.00 atau sampai habis. Harga seporsi nasi bebek hitam dibanderol Rp23.000, sedangkan nasi ayam hitam seharga Rp17.000.

3. Bebek Pahlawan Surabaya

Bebek Pahlawan yang berlokasi di Jalan Tembaan No.17F, Alun-alun Contong, Kecamatan Bubutan, Surabaya ini adalah salah satu kuliner legendaris yang selalu ramai pengunjung.