Resep Telur Saus Tiram Praktis dan Lembut Favorit Anak ala Chef Devina Hermawan

Telur saus tiram (Dok. YouTube chef Devina Hermawan)

JawaPos.com - Mencari menu praktis, lezat, dan disukai anak-anak? Telur Saus Tiram bisa jadi pilihan yang tepat!

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, kombinasi telur yang lembut dengan saus tiram yang gurih manis membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Selain mudah dibuat, resep ini juga kaya rasa dan cocok untuk segala suasana.

Tak perlu waktu lama untuk memasaknya, tapi hasilnya dijamin bikin si kecil lahap makan. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut agar Telur Saus Tiram buatanmu semakin spesial!

Resep Telur Saus Tiram

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm air

Bahan Lainnya:

• 3 siung bawang putih
• ¼ buah bawang bombai
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt kaldu jamur
• 1 ½ sdm maizena
• 250 ml air

Pelengkap:

• Nasi putih

Cara Membuat:

1. Di dalam mangkuk, campurkan terigu dengan air, aduk rata kemudian masukkan telur dan kaldu ayam bubuk, kocok hingga rata
2. Cincang bawang putih, iris bawang bombai dan daun bawang
3. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena, aduk rata
4. Panaskan minyak, goreng telur, aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
5. Masukkan campuran saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen, masak sesaat
6. Telur saus tiram siap disajikan

Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, Telur Saus Tiram ini bisa jadi penyelamat di saat sibuk. Teksturnya yang lembut serta rasa gurih manisnya dijamin bikin anak-anak ketagihan.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah! Dengan sedikit sentuhan ala Chef Devina Hermawan, menu sederhana bisa jadi favorit keluarga. Selamat memasak!