
Ilustrasi bebek goreng yang wajib dicoba (web/resepkoki.id)
JawaPos.com - Surabaya tak hanya terkenal dengan rujaknya, tapi juga jadi rumah bagi beragam kuliner bebek goreng yang menggoda lidah.
Cita rasa gurih berpadu sambal pedas menjadi kombinasi yang dicari para penikmat kuliner, baik warga lokal maupun wisatawan. Tak heran jika banyak warung bebek goreng selalu ramai dikunjungi, apalagi saat jam makan malam.
Dikutip dari Lapis Pahlawan, berikut ini lima tempat makan bebek goreng yang paling direkomendasikan di Surabaya, mulai dari yang legendaris sampai yang populer di media sosial.
1. Bebek Goreng Palupi
Berlokasi di Jalan Rungkut Asri Tengah No. 10, Rungkut Kidul, Surabaya, Bebek Goreng Palupi telah berdiri sejak 1996.Tempat ini terkenal dengan bebek gorengnya yang empuk dan aroma harum, disajikan bersama sambal tomat pedas dan lalapan segar. Harga per porsi mulai dari Rp24.000. Jam operasional: Senin–Kamis pukul 10.00–22.00 WIB; Jumat pukul 13.00–22.00 WIB; Sabtu–Minggu pukul 10.00–22.00 WIB.
2. Bebek Purnama
Terletak di Jalan Dinoyo, Surabaya, Bebek Purnama menjadi favorit warga lokal untuk kuliner malam. Bebek gorengnya dikenal lembut dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam, dilengkapi serundeng yang menambah cita rasa. Harga per porsi mulai dari Rp18.000. Jam operasional: setiap hari pukul 16.00–23.00 WIB.
3. Bebek Goreng Harissa
Bebek Goreng Harissa memiliki beberapa cabang di Surabaya, salah satunya di Jalan Ir. Soekarno (MERR) No. 553, Rungkut. Keunikan tempat ini terletak pada variasi sambalnya, seperti sambal ijo, sambal mangga, sambal korek, dan sambal Thailand. Bebek goreng yang disajikan memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Harga per porsi berkisar antara Rp25.000–Rp35.000. Jam operasional: setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
4. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay, yang berasal dari Madura, kini memiliki cabang di Surabaya, tepatnya di Jalan Dharmahusada No. 160B, Mojo, Gubeng. Menu andalannya adalah bebek goreng dengan sambal pencit (mangga muda) yang khas, memberikan kombinasi rasa gurih dan segar. Harga per porsi mulai dari Rp25.000. Jam operasional: setiap hari pukul 10.00–20.00 WIB.
5. Bebek Goreng H. Slamet
Berlokasi di Jalan Taman Darmo Permai Timur 1 No. 3, Sukomanunggal, Surabaya, Bebek Goreng H. Slamet menawarkan bebek goreng dengan cita rasa khas Solo. Daging bebeknya empuk dengan bumbu yang meresap, disajikan bersama sambal korek yang pedas. Harga per porsi mulai dari Rp25.000. Jam operasional: setiap hari pukul 10.00–20.30 WIB.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
