Wajib Dicoba! Resep Semur Pedas Ala Chef Devina Hermawan yang Lezat dan Praktis Jadi Menu Buka Puasa

JawaPos.com – Semur pedas merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang berbahan dasar daging atau protein lain yang dimasak dengan kecap manis dan rempah-rempah lainnya.

Hidangan semur pedas ini berbeda dengan semur biasa yang memiliki rasa manis dan gurih, semur pedas memiliki tambahan cabai atau merica yang memberikan rasa pedas yang menggugah selera makan.

Perlu diketahui bahwa hidangan semur pedas ini bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat dan cocok dinikmati pada saat buka puasa.

Bagi kamu yang ingin membuat semur pedas sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep semur pedas yang gurih dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (18/3).

Bahan-bahan untuk membuat semur pedas:

Bahan semur daging ati sapi pedas (untuk 10 porsi):

· 1 kg daging sapi yang sudah dipotong

· 500 gram hati sapi yang sudah direbus

Bahan untuk membuat bumbu halus:

· 10 siung bawang putih

· 10 siung bawang merah

· 4 butir kemiri yang sudah disangrai

· ½ sdm lada putih butir

· 5 cm jahe

· 1 butir pala