Mudah Dibuat! Resep Mango Sago ala Chef Devina Hermawan: Dessert Mangga Sagu yang Cocok untuk Camilan Takjil dan Hampers Lebaran!

JawaPos.com - Menjelang bulan Ramadhan dan Lebaran, berbagai hidangan manis mulai banyak dicari untuk takjil berbuka puasa maupun hampers Lebaran.

Salah satu dessert yang sedang populer dan digemari banyak orang adalah Mango Sago, atau yang dikenal sebagai Dessert Mangga Sagu.

Hidangan ini memiliki perpaduan rasa segar dari mangga, tekstur kenyal dari sagu, serta sensasi creamy dari campuran susu dan santan.

Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama yang dikenal dengan berbagai resepnya yang mudah diikuti dan lezat, kembali menghadirkan resep Mango Sago di kanal Youtubenya yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang praktis, dessert ini bisa menjadi pilihan takjil menyegarkan ataupun dijadikan hampers eksklusif untuk Lebaran.

Mango Sago merupakan dessert khas Asia yang berasal dari Hong Kong dan sangat populer di berbagai negara. Hidangan ini memiliki kombinasi rasa yang unik: manis alami dari buah mangga, sedikit gurih dari santan, dan tekstur lembut dari sagu mutiara.

Cocok untuk Takjil dan Hampers Lebaran

Keunggulan dari Mango Sago adalah bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus dan disimpan di kulkas, sehingga cocok dijadikan stok takjil selama Ramadan.

Selain itu, dessert ini juga sangat pas untuk dijadikan hampers Lebaran karena tampilannya yang cantik, segar, dan menggugah selera.

Chef Devina Hermawan juga memberikan tips agar Mango Sago tetap segar meskipun disimpan dalam waktu yang lebih lama.

Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas dan tambahkan mangga segar saat akan disajikan agar rasa tetap nikmat.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mango Sago di rumah, berikut ini adalah langkah-langkah sederhana yang bisa diikuti berdasarkan resep Chef Devina Hermawan:

Resep Mango Sago (Untuk 10-12 Porsi)

Bahan Utama:

·       500 gr mangga harum manis yang sudah matang, dipotong-potong