Menu Sahur Pedas Mantap: Resep Sate Taichan ala Chef Devina Hermawan, Keluarga Pasti Suka!

JawaPos.com - Sahur adalah waktu makan yang penting untuk menjaga energi selama berpuasa. Agar sahur lebih bersemangat, hidangan yang lezat dan menggugah selera tentu menjadi pilihan terbaik.

Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah sate taichan ala Chef Devina Hermawan.

Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang, sate taichan memiliki rasa yang gurih, pedas, dan segar berkat sambalnya yang khas. Daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu sederhana membuat teksturnya tetap juicy dan kaya rasa.

Selain itu, tambahan sate kulit ayam yang renyah dan sambal taichan yang pedas akan membuat hidangan ini semakin menggoda.

Yuk, siapkan bahan-bahan dan coba resep sate taichan ala Chef Devina Hermawan untuk menu sahur Anda!

Resep Sate Taichan (untuk 50-60 tusuk)

Bahan sate kulit

- 250 gr kulit ayam

- 500 ml air

- 1 sdt garam

- ⅛ sdt merica

- ½ sdt penyedap

Bahan marinasi ayam

- 450 gr dada ayam fillet

- 1 siung bawang putih