11 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Alzheimer dan Demensia

JawaPos.com - Bawang putih telah lama dikenal sebagai bahan alami yang tidak hanya menambah cita rasa masakan tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dari menurunkan tekanan darah hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bawang putih memiliki kandungan senyawa aktif yang mampu melawan berbagai penyakit.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan jantung, serta mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia. Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dilansir dari laman Healthline, Rabu (12/03), berikut adalah 11 manfaat bawang putih bagi kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah.

1. Mengandung Senyawa Aktif dengan Sifat Obat

Bawang putih mengandung berbagai senyawa sulfur, seperti allicin, yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dicincang. Senyawa ini berperan dalam banyak manfaat kesehatan bawang putih, termasuk sifat antimikroba dan antiinflamasi.

2. Rendah Kalori tetapi Kaya Nutrisi

Bawang putih mengandung vitamin C, vitamin B6, mangan, selenium, dan serat dalam jumlah tinggi. Selain itu, bawang putih memiliki kalori yang sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak bawang putih tua dapat membantu meningkatkan sistem imun, sehingga dapat mengurangi risiko terkena flu dan pilek.

4. Menurunkan Tekanan Darah

Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Studi menunjukkan bahwa suplemen bawang putih memiliki efek yang mirip dengan obat tekanan darah.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) hingga 10%, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

6. Mencegah Penyakit Alzheimer dan Demensia

Kandungan antioksidan dalam bawang putih membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang berkontribusi terhadap penuaan dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.